Paistetut Linssit Juuston Ja Vihannesten Kanssa - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Hämmästyttävän tasapainoinen ravitseva ateria, jossa on paljon kasviksia!

ainekset

Ruskeat linssit - 120 g

Munakoiso - 240 g

Kesäkurpitsa tai kesäkurpitsa - 200 g

Adyghe-juusto - 220 g

Tomaatit - 380 g

Kasviöljy - 1 rkl.

Suola - 0,5 tl

Asafoetida (100%) - 0,25 tl

Savustettu paprika - 0,25 tl

Jauhettu musta pippuri - veitsen kärkeen

Curry - 0,25 tl

Vesi - 0,4 l

• 73 kcal
• 1 tunti
• 2 tuntia
• 3 tuntia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Paistetut linssit juuston ja vihannesten kanssa ovat erityisen hyviä paksu kastike-kastikkeesta tattaripuuroon, perunamuusiin, keitetyn riisiin. Tällainen astia rikastuttaa ja koristaa ihmeellisesti jopa yksinkertaisintakin lisukkeita.

Linssit ja vihannekset voivat toimia itsenäisenä ruokana, mutta lisukkeella on mielestäni paljon parempi ja harmonisempi.

Voit ottaa mitä tahansa tomaattia: tuoreita, omissa mehuissaan, jäädytettyinä.

Valitse tuore Adyghe-juusto, melko tiheä.

Huuhtele linssit ja liota muutama tunti.

Kuumenna kasviöljy kattilassa ja paista kuutioitunut kesäkurpitsa ja munakoiso mausteiden kanssa.

Lisää Adyghe-juusto, leikataan pieniksi kuutioiksi.

Lisää linssit sen jälkeen, kun olet poistanut veden, jossa ne on liotettu.

Kaada ruoka kiehuvalla vedellä, suolalla ja keittämisen jälkeen kiehauta matalalla lämmöllä 30 minuutin ajan.

Huuhtele tomaatit, tee ristikkäinen viilto kunkin lopussa, kaada kiehuvaa vettä minuutin ajan. Ota sitten ulos, kaada jäävedellä, poista iho varovasti ja leikkaa massa pieniksi kuutioiksi.

Lisää tomaatit kattilaan ja hauta vielä 10-15 minuuttia.

Paistetut linssit juuston ja vihannesten kanssa ovat valmiita! Ruoka on parempi tarjoilla kuuma.