Munanuudeli Ruusukaalilla - Resepti Valokuvalla Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Äskettäin näyttelin makeita nuudelia rusinoilla, ja tänään minulla on sinulle vaihtoehto makeuttamattomia munanuudeleita ruusukaalilla.

ainekset

Raaka spagetti - 150 g

Kananmunat - 4 kpl.

Maito 3,5% - 150 g

Ruusukaalia - 100 g

Juusto - 50 g

Voi - 5 g

Suolaa maun mukaan

Muoto 20x20 cm

• 166 kcal
• 30 min
• 20 minuuttia.
• 50 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Nuudelit - mielestäni ruokia Neuvostoliiton menneisyydestämme, jolloin kotiäidit keksi ruokia siitä, mitä oli jääkaapissa, ja valinta tuolloin ei ollut ollenkaan rikas. Luulen, että jokainen Neuvostoliiton ihminen tietää, että nuudelit ovat keitetyt nuudelit, sekoitettuna munaseokseen, usein makeita. Yleensä raejuustoa tai rusinoita lisättiin nuudelinvalmistajaan, resepteistäni löydät vaihtoehdon rusinoilla. Muuten, tämä on erittäin hyvä vaihtoehto nopeaan ja edulliseen makeaan ruokaan.

Mutta voit myös keittää suolaisen version - esimerkiksi nuudelit, joihin on lisätty joitain vihanneksia. Voit valita jokaiseen makuun, pidän todella pienistä ruusukaalin päädyistä, juuri hänen kanssaan keitämme nuudeleita …

Valmistetaan tarvittavat tuotteet munanuudeleille ruusukaalilla.

Käytän spagetteja nuudeleiden valmistukseen. Keitä ne suolavedessä melkein kypsennettynä, murtaen ne neljään osaan.

Keitämme myös ruusukaalia 2 minuutin ajan.

Valmista munaseos maidosta ja munista, lisää vähän suolaa. Jos kaali on suuri, leikkaa se puoliksi, pieni voi jättää kokonaisena.

Voitele nuudelien leivontaastia palapalalla, laita muna-seokseen sekoitetut spagetit ja ruusukaalit siihen. Raasta juusto ja ripottele päälle tulevat nuudelit. Laitoimme muodon uuniin, joka oli esilämmitetty 180 asteeseen, ja paistamme nuudelit noin puoli tuntia.

Poistamme valmiin nuudelin uunista ja annamme sen jäähtyä hieman.

Ruusukaalilla varustettu munanuudeli voidaan tarjoilla lämpimänä tai kylmänä, mutta pidän siitä lämpimänä kuin makeana nuudelina, mikä on hyvä kylmä.

Nauti ateriastasi!