Haudutettu Kaali, Sieniä Ja Kahviherneitä - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Haudutettujen kaalihahmojen ystäville vaihtoehtona samppanjat ja kahviherneet. Ruoka voidaan tarjoilla postissa.

ainekset

Kahviherneet - 100 g

Kaali - 500 g

Samppanonit - 200 g

Sipulit - 1 kpl.

Porkkanat - 1 kpl.

Kasviöljy - 2-3 rkl.

Tomaattipasta - 1 rkl

Vesi - 100 ml

Suola, pippuri - maun mukaan

Curry - 0,5 tl

Valkosipuli - 2 neilikkaa

• 79 kcal
• 30 min
• 10 h.
• 10 h. 30 min.

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Tarjoan sinulle muunto haudutettua kaalia katkelmien ja samppanjoiden kanssa. Valmista tälle ruokalajeelle kahviherneet etukäteen, kaada vettä sen päälle 8-10 tunnin ajan ja keitä sitten tarjous. Kippuriherneet lisätään kaaliin loppupäässä ja sekoitetaan muiden aineosien kanssa. Astian on annettava sulautua niin, että kaikki aromit tulevat yhteen. Tämä ruokalaji on vähärasvainen, joten kehotan kaikkia paasto-ihmisiä ottamaan huomioon se, se osoittautuu erittäin maukalliseksi ja kahviherneiden ansiosta se on myös erittäin tyydyttävä.

Valmistaa haudutettu kaali kahviherneiden ja sienten kanssa valmista tarvittavat aineosat luettelosta. Asetin hevoskanaan heti kokkiin sen jälkeen kun se oli ollut turvonnut yön yli.

Kun kahviherneet kiehuvat, leikkaa sipuli kuutioiksi, porkkanat nauhoiksi.

Leikkaa samppanjat viipaleiksi.

Hienonna kaali hienoksi.

Kuumenna kasviöljy pannulla, paista sipulia ja porkkanaa, kunnes sipulit ovat läpinäkyviä. Lisää sitten sieniä pannuun ja keitä, kunnes neste haihtuu.

Lisää kaali pannulle ja paista vähän, noin 5 minuuttia.

Laimenna tomaattipasta vedellä ja lisää kaali. Mausta astia suolalla ja pippurilla, lisää currya ja muita mausteita tarpeen mukaan. Sekoita kaikki hyvin. Peitä pannu ja keitä kaali 15 minuuttia.

Valuta keitetyt kahviherneet. Pilko valkosipuli. Jos pannulla ei ole jäljellä nestettä, voit lisätä kahviherneitä ja valkosipulia. Jos jäljellä on vielä nestettä, sammuta tuli niin, että ylimääräinen kosteus haihtuu. Sekoita sitten kaikki sisältö hyvin, peitä astia kannella ja anna sen hautua.

Jaa valmiin astian annoksiksi ja tarjoa.

Nauti ateriastasi!