Retiisi Taikina - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Retiisi välipala taikina on maukas, helppo valmistaa ruokalaji.

ainekset

Retiisi - 2 kpl.

Jauhot - 5-6 rkl.

Muna - 1 kpl.

Vesi - 2 rkl

Kasviöljy - 40 ml

Suola, kuuma pippuri - maun mukaan

• 178 kcal
• 10 min
• 5 minuuttia.
• 15 minuuttia.

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Jos pidät kesäkurpitsasta, kesäkurpitsasta, munakoisosta ja muista taikinassa paistettuista vihanneksista, mielestäni pidät myös samanlaisesta retiisivälipalasta. Sen rakenne on tiheämpi, vahvempi ja taikinan alla oleva täyte pysyy elastisena, mehukkaana, ei hajoa. Samanaikaisesti juurikasvun neutraali tuoksu voidaan helposti parantaa kaikilla mausteilla haluttaessa.

Jos haluat keittää retiisiä taikinassa pannulla, ota ruoka luettelosta.

Ravuta taikina taikinaksi vedellä, suolalla ja pippurilla, lisää jauhoja.

Vaivaa homogeeninen taikina ilman kokkareita.

Poista yläkerros retiisistä, leikkaa loput noin 3-4 mm paksuisiksi ympyriksi.

Riputa viipaletta jauhoilla - molemmilta puolilta, jotta taikina pysyy paremmin juurikasteen kostealla pinnalla. Ravista kätevästi jauhoja ja retiisipiirejä pussiin.

Upota taikinaan, käännä, peittämällä palat kokonaan.

Paista paistinpannu kuumassa kasviöljyssä - molemmin puolin, kunnes kullanruskea. Poista ylimääräinen rasva lautasliinalla.

Tarjoile taikinassa paistettua retiisiä, kermavaahdon, majoneesin tai jonkinlaisen kastikkeen kanssa.

Nauti ateriastasi!