Valkosipulin Nuolet Smetanaa - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Kotitekoinen reseptini valkosipulin nuolien kesäpalakerroksessa.

ainekset

Valkosipulin nuolet - 1 kg

Smetana - 200 ml

Suolaa maun mukaan

Jauhettu pippuri - maun mukaan

Kasviöljy - paistamiseen

• 125 kcal
• 20 minuuttia.
• 20 minuuttia.

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Venäläinen keittiö on monipuolinen, värikäs ja joskus arvaamaton. Se sisältää variaatioita kaikenlaisista ruuista jokaiseen makuun.

Tänään haluan tarjota sinulle epätavallisen, mutta uskomattoman herkullisen tuotteen tuotteesta, jota käytetään harvoin ruoanlaitossa. Venäläiset valkosipulin nuolet smetassa ovat sekä alkupaloja että lisukkeita samanaikaisesti. Kuvittele, että niin tapahtuu. Valkosipulin nuolien tekeminen on ilo. Tuoksu on maaginen. Valkosipulin ystäville tietysti.

Keräämme valkosipulin nuolia puutarhassa, vaikka heillä ei ole vielä ollut aikaa kukkia. Leikkasimme saksilla niiden pohjassa, astuimme hiukan taakse tai vedä se varovasti ulos kasvista. Mitä nuorempi nuoli, sitä maukkaampi on välipala.

Valkosipulin yläosien lisäksi tarvitset smetanaa, kasviöljyä, suolaa ja pippuria. Voit paistaa nuolet sipulien ja porkkanoiden kanssa, mutta se on parempi ilman smetanaa. Nämä kesämökin valkosipulin nuolet ovat vielä hyvin nuoria ja niissä on vaalean vaaleanvihreä sävy.

Leikkaa nuolet paloiksi. Emme käytä yläosaa ja 10 cm päässä siitä.

Kuumenna pannu. Lisää kasviöljy. Öljy on lämmitettävä. Laitoimme nuolet paistinpannuun. Keitto nuolet keskilämpötilassa lähempänä vahvaa. Paistamisaika on 10-15 minuuttia.

Sekoita tässä prosessissa useita kertoja. Mausta suolalla ja jauhetulla pippurilla.

Nuolet alkavat ruskeutua. Lisää tässä vaiheessa smetanaa. Kuumenna smetana kiehuvaksi. Jatkamme valkosipulin versojen keittämistä vaihtamalla heikkoon kuumuuteen. Höyrytämme välipalahappoa kermassa enintään 5-10 minuutin ajan. Astian kansi on suljettu. Nesteen tulee haihtua. Viskoosihappokermakastikkeessa on nuolet.

Hapankerman valkosipulin nuolet ovat valmiita. Tarjoile lämpimänä lisukkeena lisukkeelle tai välipalana.

Minkä epätavallisen kesävälipalan saimme - aromaattisia, mehukkaita ja erittäin maukkaita. Valkosipulinruokien ystävät arvostavat sitä bangilla!