Perunat Adyghe-juustolla - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta. Kuinka Leipoa Perunat Adyghe-juuston Kanssa Uunissa?

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Herkullinen ravitseva ateria koko perheelle! Runsas ja epätavallinen!

ainekset

Nuoret perunat - 1 kg

Adyghe-juusto - 270 g

Tuore persilja - 10 g

Tuore tilli - 10 g

Suola - 1 tl

Oregano - 1 ripaus

Kuivattua timjamia - 1 ripaus

Kasviöljy - 1-2 ruokalusikallista

Sitruunamehu - 1 rkl

• 138 kcal
• 1 h. 5 min.
• 1 h. 5 min.

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Perunat Adyghe-juuston kanssa ovat erittäin maukas yhdistelmä melkein missä tahansa muodossa. Keitin äskettäin haudutettuja perunoita kattilassa tulipalossa ja lisäsin murennettua Adyghe-juustoa - erittäin maukasta ja tyydyttävää! Ja keitin sen myös uunissa - ei yhtä maukasta, mutta silti tämä on täysin erilainen ruokalaji.

Perunoiden ja juuston neutraali maku koristavat ja täydentävät tuoreet, kuivatut yrtit.

Ruoka on mielestäni niin harmoninen, että en lisää tai vähennä mitään.

Juuston on oltava tuoretta.

Kasvisöljyn sijasta voit käyttää gheea.

Huuhtele perunat, raaputa ja pilkkoa karkeasti. Laita keittoastiaan, kaada öljyllä, ripottele 0,5 tl: lla. suola ja mausteet. Sekoita.

Aseta perunat Adyghe-juuston kanssa uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 35–40 minuutiksi. En peittänyt univormua millään. Ei kansi, ei folio.

Sekoita perunat pari kertaa. Kun se on jo keitetty, sinun ei pidä sekoittaa sitä, koska viipaleet alkavat hajota.

Murskaa Adyghe-juusto käsillä, lisää hienonnettu tuoreita yrttejä, 0,5 tl. suola ja sitruunamehu. Sekoita.

Laita valmistettu juustomassa tasaiseen kerrokseen leivottujen perunoiden päälle ja laita uuniin uudestaan 10 minuutiksi samassa 200 asteessa.

Perunat ja Adyghe-juusto ovat valmiita, tarjoile astia heti uunista pöytään, kun se on kuuma!