Linssi-pannukakut - Resepti, Jossa On Valokuva Askel Askeleelta. Kuinka Tehdä Linssi-pannukakkuja?

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Hienoimmat linssi-pannukakut keitetyt pannulla.

ainekset

Punaiset linssit - 1 lasi

Suola, mustapippuri - maun mukaan

Kananmuna - 1 kpl.

Vihreät (tilli, persilja) - 3 haaraa

Vehnäjauhot - 4-5 rkl.

Kasviöljy paistamiseen - 70 ml

Vesi - 2 lasia

Mittakuppi 200 ml

• 181 kcal
• 45 minuuttia
• 45 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Esitän huomionne reseptin erittäin maukkaista linssi-pannukakkuista, paistettuina pannulla. Niiden valmistukseen on parempi käyttää punaisia linssejä, sen perusteella saadaan enemmän hellävaraisia pannukakkuja, ja se kypsyy paljon nopeammin kuin muut lajikkeet.

Linssilökkejä tarjoillaan kuumina, vaikka ne ovatkin hyviä. Lisäksi voit tarjota smetana- tai tomaattikastiketta sekä yrttejä ja tuoreita vihanneksia.

Joten, aloitetaan!

Valmista reseptillä luetellut aineosat linssilippujen valmistamiseksi.

Huuhtele linssit huolellisesti ja aseta keittoastiaan. Kaada puhdasta kylmää vettä suhteessa 1: 2 ja pani tuleen.

Kuumenna neste kiehuvaksi, kerää vaahto ja lisää suolaa. Keitä matalassa kuumassa, kunnes kypsennetään läpi, noin 15-20 minuuttia.

Siirrä sitten linssit syvään kulhoon ja anna hieman jäähtyä. Jos haluat, että lettujen rakenne on tasalaatuisempi, vispilä linssit upotussekoittimella tasaiseksi. Sillä välin pese ja hienonna yrtit (minulla on tilliä ja persiljaa), lisää se kulhoon linsseihin mustan pippurin ja kananmunan kanssa.

Sekoita ja lisää seulotut vehnäjauhot.

Sekoita uudelleen huolellisesti jauhojen palamiseen. Linssi-pannukakku taikinan tulee olla riittävän paksu.

Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja ruokalusikalla, aseta taikina muodostaen pyöreät tai soikeat aihiot.

Paista keskilämpötilassa, kunnes kullanruskeita, 2-3 minuuttia molemmin puolin.

Siinä kaikki, herkulliset, herkät linssi-leivonnaiset ovat valmiita. Tarjoile kuumana suosikkikastikkeesi kanssa.

Nauti ateriastasi!