Kanaherneet Paprikoiden Ja Tomaattien Kanssa - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Runsas koristeltu kahviherneiden paprikoiden ja tomaattien kera voi toimia itsenäisenä ruuana siellä ja lihan lisäyksenä.

ainekset

Kahviherneet - 1 lasi

Paprika - 2-3 kpl.

Tomaatti - 1 kpl.

Sipulit - 1 kpl.

Valkosipuli - 2 neilikkaa

Chili pippuria - 1 kpl.

Seos yrttejä - 1 rkl.

Persilja - tarjoilua varten

Kasviöljy - 50 ml

• 163 kcal
• 1 tunti 20 minuuttia
• 10 h.
• 11 tuntia 20 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Tarjoan sinulle sydämellisen ja herkullisen piikkiruu'an, joka monipuolistaa ruokalistasi. Perheessäni ruokalaji on määrätty viisi vuotta sitten, siitä lähtien se on keitetty useammin kuin kerran, toisinaan täysimittaisen ruuan, toisinaan lisukkeena.

Jos haluat mausteisia ruokia, lisää vapaasti kokonaisia chiliä, jos haluat silti pehmeämmän maun, vähennä sitten määrää. Monista lähteistä tiedetään, että Intia on mausteiden maa, ja siellä eurooppalaisen on usein pyydettävä keittämään vähemmän pippuria. Rakkaudestani Aasiaan ja aasialaiseen keittiöön nähden olen aina kultaisen keskialueen alueella - se on kohtalainen määrä mausteisuutta, jonka avulla voin syödä mukavasti. Siksi kehotan kaikkia löytämään kultaisen keskiarvonsa.

Ilmoitin ainesosista yhden tomaatin - jos se on suuri. Pienet, kuten minun, tarvitsevat 6-8 kappaletta.

Ruoan valmistamiseksi valmista tarvittavat aineosat luettelosta.

Aseta kahviherneet syvään kulhoon ja peitä kylmällä vedellä 8-10 tunnin ajan. Tänä aikana kahviherneiden määrä kasvaa kolme kertaa. Kauan yleensä kahviherneitä yön yli.

Huuhtele kahviherneet aamulla, laita ne kattilaan ja peitä makealla vedellä. Laita tuleen ja keitä, kunnes kypsennetään 45-60 minuuttia, suolaa 5 minuuttia ennen keiton päättymistä. Kypsennysajat voivat vaihdella lajikkeesta riippuen. Kun kahviherneet kiehuvat, leikkaa chili ja valkosipuli hienoksi, kuutioi sipuli ja paprika nauhoiksi.

Kokeile kahviherneitä, jos ne ovat pehmeitä, ne voidaan poistaa lämmöltä. Tyhjennä jäljellä oleva vesi.

Kuumenna kasviöljy pannulla, lisää hienonnettuja vihanneksia ja keitä matalalla lämmöllä 8-10 minuuttia.

Leikkaa tomaatit kuutioiksi tai pieniksi paloiksi, lisää ne pannulle. Suola vihannekset, ripottele kuivilla yrtteillä. Voit käyttää yrttiseosta tai vain yhtä, kuten oreganoa tai basilikaa, tai lisätä currya. Keitä vielä 5-7 minuuttia.

Lisää sitten valmis kahviherneet vihanneksiin, sekoita, peitä ja keitä 3 - 5 minuuttia.

Lisää hienonnettu persilja valmiin koristeeksi, sekoita ja se voidaan levittää erissä.

Kahvihernepaprikat ja tomaatit ovat herkullisia sekä lämpiminä että kylminä.

Nauti ateriastasi!