Munakoiso Smetanaa Ja Valkosipulia Pannulla - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Helppo valmistaa, monipuolinen ja herkullinen munakoiso ruokalaji!

ainekset

Munakoiso - 900 g

Smetana - 100 g

Valkosipuli - 1-2 neilikkaa

Suola - 0,5 tl

Jauhettu musta pippuri - 1 ripaus

Persilja - 10 g

Kasviöljy - 2 rkl

• 82 kcal
• 45 minuuttia
• 45 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Munakoiso, smetana ja valkosipuli pannulla, on hyvä lisä keitetylle riisille, perunoille missä tahansa muodossa, tattaripuuroon. Vaikka itsekin mieluummin nautin tällaisten munakoisojen mausta ilman yhtään yritystä, vain siivu tuoretta leipää! Se osoittautuu erittäin helläksi ruokiaksi, paksu ruokahalua kermainen kastike!

Ota smetanaa tuoreena, luonnollisena ja hyvälaatuisena, jotta se ei käpristy ja kerääntyy.

Persilja voidaan korvata tillillä, ja valkosipulin määrä voidaan säätää maun mukaan.

Huuhtele munakoisot, leikkaa päät ja poista iho. Leikkaa kuorittu munakoiso suuriksi paloiksi. Poista katkeruus ripottamalla viipaletta 1 rkl: lla. suola. Sekoita ja aseta sivuun 15 minuutiksi. Huuhtele munakoiso ja anna veden valua.

Lämmitä kasviöljy kattilassa. Järjestä munakoisoviipaleet ja paista, kunnes melkein tarjoukset ja vaaleanruskeat. Lisää kuoritut ja jauhetut valkosipulit.

Lisää smetana, suola ja pippuri. Sekoita ja hauduta munakoiso happeaa ja valkosipulia paistinpannulla matalassa kuumassa 5 minuutin ajan.

Lisää hienonnettu vihreät, sekoita ja tarjoile.

Nämä munakoisot ovat hyviä sekä kuumina että jäähdytettyinä.