Quinoa Samppanjoilla Ja Vihreillä Herneillä - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Terve ja maukas quinoasta, sienistä ja vihreistä herneistä valmistettu ruokasali houkuttelee kaikkia poikkeuksetta!

ainekset

Kinoa - 150 g

Vesi - 300 ml

Samppanonit - 200 g

Sipulipipulit - 1 kpl.

Vihreät herneet - 200 g

Italialaiset yrtit - 0,5 tl

Oliiviöljy - 1 rkl

Suolaa maun mukaan

Jauhettu musta pippuri - maun mukaan

• 94 kcal
• 30 min
• 30 min

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Rakastan todella sienten ja vihreiden herneiden yhdistelmää! Tämä ei ole vain herkullista, vaan myös erittäin terveellistä. Yleensä kypsennä postissa erinomaista ruokaa, johon lisään myös muroja näihin kahteen ainesosaan.

Tänään valmistamme quinoaa samppanjoilla ja vihreillä herneillä, et ole varmasti koskaan syönyt niin herkullista laihaa ruokaa!

Valmistelemme kaikki tuotteet luettelon mukaan.

Kuori maaperän sienijalat, poista kalvo hattuista. Leikkaa sienet levyiksi.

Kuumenna kasviöljy pannulla ja paista sieniä 5–7 minuuttia sekoittaen satunnaisesti.

Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Lisää sipuli pannulle sieniin.

Paista vihanneksia vielä 4-5 minuuttia sekoittaen satunnaisesti, kunnes sipulit muuttuvat läpinäkyviksi.

Lisää sitten tuoreita tai jäädytettyjä vihreitä herneitä pannuun (sulata ei tarvitse).

Kaada 2-3 ruokalusikallista vettä.

Lisää suolaa, jauhettua mustapippuria ja italialaisia yrttejä (tai suosikki maustesi vihanneksiin). Vähennä lämpöä matalaan ja hauduta 10–12 minuuttia.

Sillä välin keitetään kynoa. Keitä tätä varten kattilassa 300 ml vettä ja 1 ripaus suolaa. Lisää quinoa kiehuvaan veteen ja keitä quinoaa minimoimalla lämpöä minimiin, 12-13 minuuttia, kunnes jauhojen koko kasvaa ja vesi kiehuu.

Siirrä valmis quinoa pannulle sienten ja vihreiden herneiden kanssa.

Sekoita pannun sisältö ja keitä vielä 5 minuuttia.

Quinoa šampinjonien ja vihreiden herneiden kanssa voi olla täydellinen lounas tai illallinen paasto- ja kasvissyöjille ja erittäin maukas lisukki lihaa syöville.

Nauti ateriastasi!