Punaisten Linssien Leivonnaiset - Resepti Valokuvalla Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Herkullisia linssinsieniä voi nauttia sekä paaston aikana että arkisin. Kasvissyöjät arvostavat myös heitä.

ainekset

Punaiset linssit - 4 rkl

Suolaa maun mukaan

Pippuri maun mukaan

Sipulit - 60 g

Porkkanat - 100 g

Auringonkukkaöljy - 100 ml

Jauhot - 4 rkl (osa jää)

Provencal yrtit - 0,5 tl

• 286 kcal
• 30 min
• 2 tuntia
• 2 h. 30 min.

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Punaisen linssin leivänpäät ovat maukas ja terveellinen ruokalaji, jota on myös helppo valmistaa. Koska se ei sisällä lihakomponentteja, se sopii erinomaisesti laihaan valikkoon. Linssejä on myynnissä monentyyppisiä, tänään valitsemme punaisen, koska se kiehuu nopeammin. Mutta mukavuuden vuoksi liotamme sitä myös kaksi tuntia.

Mausteita ja mausteita voidaan lisätä makuun. Käytän tänään Provencen yrttejä, voit lisätä omia - suneli-humalaa, basilikaa, aromaattisia sekoituksia lihalle jne. Kierrän leikkureita jauhoiksi. Jauhojen sijasta voit käyttää leipää.

Liota linssejä kaksi tuntia. Näemme, että jyvät ovat turvonneet ja kaksinkertaistuneet.

Suola vesi, johon linssit on liotettu, lisää makea vesi, suola ja pannaan tuleen.

Keitä 20 minuuttia.

Pane 20 minuutin kuluttua keitetyt linssit siivilään ja odota, kunnes se jäähtyy.

Sillä välin hienonna sipuli ja raasta porkkanat kastikkeeksi.

Paista sipulit ja porkkanat auringonkukkaöljyssä (käytä puoliksi).

Jauhaa linssit ja kypsennä tehosekoittimessa tai kulje lihajauhan läpi.

Voit jauhaa tasaiseksi. Leikkasin sen niin, että linssit hierottiin kokonaan ja porkkanat jäivät paloiksi.

Lisää pippuri ja mausteet maun mukaan.

Sekoitetaan.

Lisää lusikka tai kaksi jauhoja, jotta konsistenssi muuttuu mukavammaksi (lisää jauhot vähintään).

Muotoilemme leikkurit. Laita lusikka tai kaksi massaa jauhoihin ja aloita pyöreä tai soikea leipälevyt. Pyöritä ensin jauhot, sitten rasvaa kädet auringonkukkaöljyllä ja muotoile kotletit käsissäsi.

Paista leivonnaiset auringonkukkaöljyssä.

Käynnistä heti keskilämpö, jotta muodostuu kuori. Käännä ja paista toisella puolella.

Tarjoamme leivonnaisia minkä tahansa kastikkeen, smetanan, adjikan kanssa - mitä haluat!

Punaisten linssien leivänpäällysteiden konsistenssi on hellä ja murea. Keitä terveyttä paastossa ja joka päivä!