Kasvispata Kurpitsa- Ja Kesäkurpitsa- Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Herkullinen vähärasvainen kasvispata (kurpitsa, munakoiso, kesäkurpitsa, pippuri).

ainekset

Kurpitsa - 200 g

Kesäkurpitsa - 200 g

Porkkanat - 1 kpl.

Sipulipipulit - 1 kpl.

Bulgariapippuria - 1 kpl.

Munakoiso - 1 kpl.

Valkosipuli - 1 neilikka

Tomaattikastike - 2 rkl

Laiha öljy - 2 rkl

Suolaa maun mukaan

Ch.m pippuria - maistaa

Tilli - muutama oksa

• 49 kcal
• 40 minuuttia
• 40 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Muistan kasviksen muhennos lapsuudesta, minkä vuoksi rakastan sitä ja keitin sitä jatkuvasti. Aiemmin se oli lisäys lisukkeelle ja liharuokia, mutta nyt se on yhä useammin itsenäinen terveellinen lisuke, ellei itsenäinen kasvisruoka. Kasvispata, kesäkurpitsaa ja kurpitsaa - yleensä hyödyllisyyden ja vitamiinien varasto, sinun täytyy vain keittää se vähintään kerran viikossa syksyllä. Jos haluat käsitellä terveellistä ja oikeaa ravitsemustasi, voit aloittaa tämän muhennoksen kanssa. Kokeile - saatat pitää siitä)

Valmista kaikki ruoat, joita tarvitset muhennoksen valmistukseen. Kuori sipulit, valkosipuli, porkkanat, pese yhdessä muiden vihannesten kanssa juoksevan veden alla.

Kuumenna vähärasvainen puhdistettu öljy paistinpannuun, laita sipuli kuutioiksi ja porkkanat ohuiksi viipaleiksi, paista 2-3 minuuttia.

Lisää kuutioiksi munakoiso, paprikan siemenet ja varret. Keitä matalassa kuumassa 3-4 minuuttia.

Kuori kurpitsa ja siemenet, leikkaa kuutioiksi yhdessä kesäkurpitsaineen, siirrä pannuun. Hauduta alhaisella lämmöllä vielä 15 minuuttia. Kaada tarvittaessa vähän vettä, yleensä se on yksinkertaisesti välttämätöntä.

Kun vihannekset ovat melkein valmis, lisää suosikki tomaattikastike ja murskattu valkosipulinkynsi. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan, hauta noin 5 minuuttia.

Kaada viimeisteltyyn valkosipuliin murskattu valkosipuli, sekoita valmis astia ja sammuta liesi. Anna seistä 10 minuutin ajan sekoittaaksesi kaikki maut.

Tarjoile tämä vihannespato kurpitsa- ja kesäkurpitsalailla minkä tahansa liharuuan lisänä.

Nauti siitä.