Fusilli-pasta Jäädytettyjen Sienten Kanssa Smetanakastikkeessa - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Herkullinen itsenäinen pastaruokia sienillä, jotka monipuolistavat menuasi.

ainekset

Fusilli-pasta - 150 g

Smetana - 100 g

Pakastetut sienet - 150 g

Sipulit - 1 kpl.

Valkosipuli - 2 neilikkaa

Suola, pippuri - maun mukaan

Auringonkukkaöljy - 2 rkl

Voi - 1 rkl.

• 196 kcal
• 40 minuuttia
• 40 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Jälleen kerran minua käsiteltiin metsäsienistä, ja halusin keittää ne yhdessä fusillipastan kanssa. Tietysti tällainen ruokalaji voidaan valmistaa myös sienillä, joita on varastossa ympäri vuoden. Ruokasta tulee runsas ja maukas. Jos onnistuu hankkimaan monivärinen pasta, ruokalaji myös ilahduttaa silmiäsi!

Valmista tarvittavat aineosat luettelosta, kun haluat valmistaa fusillipastaa jäädytettyjen sienten kanssa smetanakastikkeessa.

Kuutioi sipuli ja pilota valkosipuli hienoksi.

Kuumenna öljy pannulla ja paista sipuli pehmeäksi. Lisää aiemmin sulatuneet sienet sipuliin ja keitä 15-20 minuuttia suljetussa kannessa alhaisella lämmöllä. Jos käytät samppanjoja, lisää ne sipuliin ja keitä 10 minuuttia sekoittaen. Lisää lopussa suola ja pippuri.

Keitä samanaikaisesti pasta suolavedessä, kunnes al dente, taita seulaan.

Lisää voi ja smetana pannulle sieniin, sekoita hyvin.

Lisää valmis pasta ja valkosipuli, mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita pannun sisältö ja keitä vielä 3 minuuttia.

Järjestä valmis pasta lautasille ja tarjoile.

Nauti ateriastasi!