Haudutettu Kaali Hihassa - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta. Kuinka Hauduttaa Kaali Uunin Holkkiin?

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Laiha haudutettua kaalia ilman tomaattia hihassa.

ainekset

Kaali - 300 g

Sipulit - 1 kpl.

Vesi - 100 ml

Kasviöljy - 1 rkl.

Valkosipuli - 2 neilikkaa

Suola, kuuma pippuri - maun mukaan

• 44 kcal
• 30 min
• 5 minuuttia.
• 35 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Kätevä tapa hauduttaa kaali ja muita vihanneksia on paahtoholkki. Aromia ja makua parannetaan tarvittaessa tomaattipastalla, tomaattimehulla tai tomaattikastikkeella ja erilaisilla mausteilla. Ehdotan lempeää vaihtoehtoa: vain vedellä ja kasviöljyllä.

Tarjoa haudutettua kaalia sekä lämpimänä että kokonaan jäähdytettynä joko yksinään tai lisukkeena lihan, siipikarjan, kalan kanssa.

Ota hihassa leutuneen hapstetun lehtikaalin mukaan luetellut ruoat.

Murskaa puhdas kaali, ei liian ohuesti.

Lisää sipulit ympyröiksi tai hienonnettu muulla tavalla. Lisäksi pari valkosipulinkynsiä.

Suola ja pippuri maun mukaan.

Kaada juomavesi ja lusikallinen puhdistettua kasviöljyä, sekoita.

Vaihdamme maustettua kaalia holkkiin nesteen mukana. Kiristämme solmut reunoja pitkin. Voit myös ladata vihannekset ensin holkkiin, heittää sitten mausteet sisään, lisätä öljyä ja vettä, sitoa pakkaus ja ravistaa kaikki hyvin.

Lähetämme sen kuormalavalla kuumassa uunissa 30–40 minuutin ajan, kiehauta 170 asteen lämpötilassa. Käännämme laukkua ajoittain, jotta kosteus jakautuu tasaisesti.

Paahdetussa hihassa oleva haudutettu kaali osoittautuu aivan maagiseksi! Tarjoile pöydälle tuoreilla yrtteillä.

Nauti ateriastasi!