Tomaattikastikkeessa Ja Juustossa Leivotut Makaronivalmisteet - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Upea täyttöastia perheen illalliselle - maukasta ja yksinkertaista, ja monet ihmiset rakastavat makaronia juuston ja tomaatin kanssa!

ainekset

Pasta - 300 g

Kova juusto - 160 g

Suola - 1 tl

Kastike:

Tomaatit (omassa mehussaan) - 800 g

Kasviöljy - 1 rkl.

Sellerivarsi - 90 g

Porkkanat - 120 g

Laakerilehti - 1 kpl

Mausteet maun mukaan

Sokeri - 1 tl

Suola - 1 tl (ei diaa)

• 134 kcal
• 55 minuuttia
• 55 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Tomaattikastikkeessa ja juustossa leivotut pasta voidaan yleensä keittää melko nopeasti runsasruoan varmistamiseksi.

Ruoka on universaalia, tuotteita voidaan muuttaa ja täydentää. Voit esimerkiksi lisätä makeita paprikoita vihannessarjaan, ottaa juuria selleriä.

Käytin purkitettuja tomaatteja, ilman ihoa, paloitellut. Kaudella on parempi ottaa tuoretta, rikkaan makuinen, poistaa iho ja hienontaa.

Voit myös ottaa minkä tahansa juuston. Tärkeintä on, että se sulaa hyvin ja on luonnollista.

Mausteista otin asafoetidan, savustetun paprikan, curry, kurkuma. Kaiken kaikkiaan tämä on täysi tl mausteseosta.

Kuumenna kasviöljy pannulla, lämmitä siinä kevyesti mausteita, mukaan lukien laakerinlehdet. Lisää porkkanat ja selleri, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Paista sekoittaen satunnaisesti keskilämmöllä 3-4 minuutin ajan.

Lisää tomaatit, suola ja sokeri. Anna sen hautua ja poista se lämmöltä.

Samanaikaisesti kastikkeen kanssa keitetään pasta suolavedessä pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti. Tyhjennä vesi, niin että pohjaan jää noin 50 - 60 ml vettä.

Lisää melkein kaikki kastike ja osittain (ei kaikki kerralla!) Raastettu juusto. Hieroin hyvin.

Sekoita pasta, kastike ja juusto lisäämällä juusto vähitellen niin, että se jakautuu tasaisesti koko massaan. Jätä juustoa ripottelemaan päälle.

Tässä vaiheessa ruokalaji on niin herkullinen (… ja tuoksu !!!!!) ja valmis tarjoamaan, että saatat epäillä leivonnan suositeltavuutta. Mielestäni sekä leivontaan että ilman sitä - se tulee olemaan herkullista!

Siirrä pasta, kastike ja juusto leivonta-astiaan. Yläosa jätekastikkeella ja juustolla.

Aseta astia uuniin, esilämmitetty 190 asteeseen, 15-20 minuutiksi.

Tarjoile astia suoraan uunista pöytään. Kuuma ja raikas, se on maukasta!