Makaroni-kaalilaatikko Juustoa - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Tätä tarvitset joka päivä! Runsas, maukas, edullinen!

ainekset

Valkokaali (hienonnettu) - 250 g

Pasta - 120 g

Kova juusto - 60 g

Smetana - 70 g

Suola - 1,5 tl

Jauhettu musta pippuri - veitsen kärkeen

Voi - 15 g

Kasviöljy - 1 rkl.

Leivontaastia - 19x19 cm (sisäpuolella)

• 209 kcal
• 1 tunti
• 5 minuuttia.
• 1 h. 5 min.

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Tämän kotitekoisen makaroni-kaali-juustolaatan maku osoittautuu suhteellisen neutraaliksi, koska tässä reseptissä ei ole kirkkaita makuaksentteja. Siksi on hyvä tarjoilla jotain mehukasta, tiivistettyä tällaiseen ruokaan: rikas salaatti, kotitekoinen säilöntä ilmeisellä maulla.

Pasta on keskikokoista ja aina korkealaatuista, jotta kypsennyksen jälkeen siitä ei tulisi harmaata sotkua.

Juusto tarvitsee kovaa, vahvan juuston tuoksun ja maun. Majoneesia voidaan käyttää smetanan sijasta.

Toivottavasti nautit tästä ruuasta yhtä paljon kuin me!

Hauduta kaali pehmeäksi kasviöljyssä. Jos kaali on erittäin kuiva ja kova, jauhaa se ensin pienellä määrällä suolaa.

Keitä pasta runsaassa vedessä 1 tl. suolaa pakkauksessa ilmoitetun ajan mukaan. Tässä tapauksessa on parempi, että alikeitetyt makaronivalmisteet ovat liian keitetyt. Heitä valmis pasta siivilään, anna veden valua ja siirrä tilavaan kulhoon.

Lisää haudutettu kaali, laita 0,5 tl. suolaa ja mustapippuria. Sekoita.

Kun pasta ja kaali ovat vielä kuumia, lisää raastettu raastettu juusto kulhoon osittain ja sekoita. Jos laitat kaikki juustot kerralla, niin se sulautuu heti ja otetaan "palaksi", ja meidän tehtävämme on jakaa juusto tasaisesti koko tilavuuteen siten, että se, kuten sementti, pitää ruoan yhdessä paistamisen aikana.

Siirrä saatu massa voilla voideltuun muottiin. Sileä ja paina kevyesti peittaamalla. Voitele yläosa smetalla.

Pane uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 30 minuutiksi.

Tämä makaroni-kaali-vuoka tarjoillaan kuumana juustolla. Joten se maistuu parhaiten!