Hirssipuuroa Perunoiden Ja Samppanjoiden Kanssa - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Erinomainen ruokalaji joka päivä - runsas, helppo valmistaa saatavilla olevista tuotteista.

ainekset

Hirssi-rouhe - 70 g

Samppanjat - 210 g

Perunat - 250 g

Laakerilehti - 1 kpl

Jauhettu musta pippuri - veitsen kärkeen

Asafoetida - 0,25 tl

Suola - 0,5 tl

Vesi - 300 ml

Kasviöljy - 1 rkl.

Tuore tilli - 10 g

• 223 kcal
• 45 minuuttia
• 45 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Hirssipuuroa perunoiden ja samppanjoiden kanssa on mielestäni hieno päivittäiseen pöytään. Perunat lisäävät kylläisyyttä tällaiseen ruokaan, sienet - miellyttävän maun. Käytä jousen sijasta asafoetidaa.

Valmistin samanlaisen ruoan maatalouden padassa, mutta ilman sieniä, ja lisäin porkkanaa ja mustaa sinappinsiemeniä - se osoittautui myös erittäin maukasta! Perunat ja hirssi ovat loistava yhdistelmä!

Tässä tapauksessa paistin sieniä hiukan, jotta niiden maku olisi kirkkaampi, mutta voit myös laittaa ne paistamatta.

Tuore tuoksuva tilli "sekoitettu" erittäin hyvin sellaiseen yritykseen, vihreät täydentävät ihanasti puuroa.

Kokeile!

Huuhtele sienet perusteellisesti, päivitä varresta leikattu viipaloitu leipä ja paista kasviöljyssä, kunnes kaikki mehu on haihtunut ja vaaleanruskea.

Pese perunat, kuori ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi, laita sopivan kokoiseen kattilaan.

Lisää hirssi. Pese esirinta hirssin rouheista useilla vesillä ja kaada kevyesti vettä katkeruuden poistamiseksi. Lisää myös paistetut sienet kattilaan.

Kaada kuuma vesi, lisää mausteet, suola ja keittämisen jälkeen keitä kannen alla vähimmäislämpötilassa 20-25 minuuttia.

Perunat ja viljat tulisi keittää kokonaan.

Fluffoi puuro haarukalla, lisää hienonnettu tilli, sekoita ja tarjoa kuuma. Juuri keitetyt hirssapuuro perunoiden ja samppanjoiden kanssa on paljon maukkaampaa, "fluffier" ja ilmava kuin seisova.