Haudutettuja Perunoita Kuivattuilla Sienillä - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

Sisällysluettelo:

Haudutettuja Perunoita Kuivattuilla Sienillä - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta
Haudutettuja Perunoita Kuivattuilla Sienillä - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

Video: Haudutettuja Perunoita Kuivattuilla Sienillä - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

Video: Haudutettuja Perunoita Kuivattuilla Sienillä - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta
Video: Uusien perunoiden keittäminen 2023, Syyskuu
Anonim

Haudutettuja perunoita kuivattuilla sienillä on runsas ja herkullinen lisuke kaikkeen lihalle. Ja jopa ilman lihaa ollenkaan - esimerkiksi paastoamisessa.

ainekset

Perunat - 5-6 kpl.

Kuivatut suuret sienet - 6-7 kpl.

Sipulit - 0,5 kpl.

Valkosipuli - 1 neilikka

Vihreät - muutama oksa

Suolaa maun mukaan

Ch.m pippuria - maistaa

  • 81 kcal
  • 1 tunti 20 minuuttia
  • 1 tunti 20 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Paistetut perunat kuivattuilla sienillä ovat monipuolinen ja herkullinen lisuke kaikkeen lihalle, olipa se sitten naudanlihaa, sianlihaa tai muuta siipikarjaa. Tämä ruokalaji voi myös olla riippumaton kasvissyöjille tai päivinä.

Valmistaa haudutettuja perunoita kuivattuilla sienillä ottamalla tuotteet luettelosta. Pese perunat juoksevan veden alla kovalla keittiösienellä.

Keitä vedenkeitin, laita sienet kattilaan, kaada kiehuvaa vettä niiden päälle, peitä kansi ja anna sen paisua 20-30 minuutin ajan.

Aseta sienet liesiin keskilämmöllä ja keitä kevyesti suolavedessä vielä 20-30 minuuttia.

Kun sienet kiehuvat, lämmitä kasviöljyä pannulla, laita perunat, jotka on leikattu neljään osaan. Nuorten perunoiden kuoriminen ei ole välttämätöntä. Paista nopeasti kaikilta puolilta, kunnes vaaleanruskea.

Leikkaa sipuli puolirenkaisiin, lisää pannuun, sammuta lämpö ja keitä 5 minuuttia, sipulin tulee tulla pehmeä.

Leikkaa sienet neljään osaan, lisää pannuihin vihanneksia, peitä ja keitä matalassa kuumassa 20-25 minuuttia. Lisää aika ajoin pannulle vettä, jossa sieniä keitettiin. Kun perunat ovat tarjouksia, lisää murskattu valkosipuli ja mausta suolalla ja pippurilla.

Pilko tuoreet yrtit, lisää vihanneksiin sienillä, sekoita, sammuta liesi, peitä ja anna astian hautua vähän, jotta perunat ovat kyllästettyjä sieni-aromilla.

Tarjoa haudutettuja perunoita kuivattujen sienten kanssa lisukkeena minkä tahansa lihan kanssa tai erillisenä ruuana.

Sienipaistetut perunareseptit

Paistetut perunat ja sienet hitaassa liesi

  • Paistettuja perunoita jäädytettyjen sienten kanssa
  • Paistettuja perunoita jäädytettyjen sienten kanssa
  • Paistettua perunaa, sieniä ja sipulia
  • Paistettuja sieniä ja perunoita pannulla
  • Paistetut hunajasienet perunoilla
  • Paistettua perunaa samppanjoilla
  • Paistetut perunat possini-sienillä
  • Paistetut osteri-sienet perunoilla
  • Paistettua perunaa sienillä

Suositeltava: