Paistetut Paprikat Talveksi - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

Sisällysluettelo:

Paistetut Paprikat Talveksi - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta
Paistetut Paprikat Talveksi - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

Video: Paistetut Paprikat Talveksi - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

Video: Paistetut Paprikat Talveksi - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta
Video: [Субтитры] Берись сразу, отдыхай 5 дней! Пятидневный план питания в будние дни ?️ 2023, Lokakuu
Anonim

Paahdetut paprikat ovat erinomainen alkuruoka ja lisä liharuokia sekä laihaa pöytää.

ainekset

Bulgariapippuria - 10 kpl.

Valkosipuli - 3 neilikkaa (15 g)

Etikka 70% - 1/4 tl

Auringonkukkaöljy - 3 rkl.

Suola - 1/4 tl

Jauhettu musta pippuri - maun mukaan

  • 46 kcal
  • 25 minuuttia
  • 5 minuuttia.
  • 30 min

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Paahdetun paprikan keittäminen talveksi on ilo: nopea ja helppo. Tärkeintä on kuivata paprikat hyvin pesun jälkeen, se on parempi tehdä tämä edellisenä päivänä. Koska kun tippa vettä pääsee kuumaan paistinpannuun öljyllä, todellinen "ampuminen" alkaa.

Joka tapauksessa suosittelen peittämään paprikat kannella - tällä tavalla ne keittävät tasaisemmin ja nopeammin. Käännä ne toiselle puolelle poistamalla ensin astia liesistä, antamalla sen jäähtyä hieman ja avaa sitten kansi ja kääntämällä hedelmät.

Se käy erittäin hienosti, kun käytetään erivärisiä paprikaa. Yritä käyttää hedelmiä, jotka ovat keskikokoisia tai suunnilleen samankokoisia, jotta ne kypsyvät tasaisesti.

Joten, ota päivittäistavarat luettelosta.

Kaada öljy astiaan ja lämmitä. Pane osa pippuria ja paista toiselle puolelle (tämä on parempi tehdä kannen alla, kuten yllä mainittiin). Käännä ja paista toiset.

Lävistä jokainen hedelmä haarukalla, poista ensimmäinen erä pannulta, paista seuraava samalla tavalla. Kun lävistetään, paprikoista tulee ilmaa - me emme ehdottomasti tarvitse sitä. Hedelmistä tulee pehmeitä ja helppo pakata tiiviisti purkkeihin.

Kaada kulhoon: laimenna etikka suhteessa 1: 7 (tai 9, sen mukaan kumpi valitset), murskaa valkosipuli, lisää suola ja mustapippuri, sekoita hyvin.

Aseta paprikat mahdollisimman tiukasti steriileihin purkkeihin.

Täytä valmistettu täyte - sen ei tulisi peittää paprikaa kokonaan.

Sulje kiehuvaan veteen kastettujen keitettyjen metalli- tai nylonkorkkien kanssa. Purkit on mielestäni ravistettava useita kertoja, jotta täyte jakautuisi tasaisesti. Paistetut paprikat ovat valmiita talveksi.

Reseptin kirjoittaja vakuuttaa tehneensä niin monta kertaa ja työkappaletta säilytetään täydellisesti pitkään. Hän on käyttövalmis puolessa kuukaudessa - paprikat ovat hyvin kyllästettyjä täytellä.

Määrätystä määrästä saadaan 2 puoli litran purkkia paistettua paprikaa. Tarjoile niitä välipalana, salaattina tai muissa ruokia.

Suositeltava: