Paistettu Munakoiso Raejuustolla - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta. Kuinka Leipoa Munakoisoa Raejuustolla Uunissa?

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Munakoisoita voidaan nyt ostaa milloin tahansa vuoden aikana, vain talvella ja varhaiskeväällä niiden hinnat purevat, joten joudut odottamaan kesää, jolloin paikallisia, ei tuontituotteita hedelmiä ilmestyy, jotta voit keittää herkullisia kausiruokalajeja heidän kanssaan.

Yksi näistä ruuista on munajuusto, joka on uunissa tuorejuustolla paistettu. Ostan raejuustoa tällaista ruokaa varten, niin että se ei ole hapan, tuore ja rasvainen. Joka tapauksessa ruokalaji osoittautuu vähemmän kaloreiksi kuin jos paistat munakoisoa juustolla, jonka rasvapitoisuus on paljon korkeampi kuin kotitekoisella raejuustolla. Otamme kuitenkin vielä vähän juustoa, mutta vain jotta ripottelemme veneitämme päälle sen kanssa kauniin kuoren saamiseksi.

ainekset

Munakoiso - 2 kpl.

Raejuusto - 150 g

Juusto - 60 g

Kananmunat - 1 kpl.

Valkosipuli - 2 neilikkaa

Korianteri - muutama oksa

Basilika - muutama oksa

Kasviöljy - 2 rkl

Suolaa maun mukaan

Jauhettu pippuri - maun mukaan

• 120 kcal
• 20 minuuttia.
• 30 min
• 50 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Joten otamme kaiken mitä tarvitset ruokalajiin.

Leikkaa munakoisot puoliksi pitkittäin, poista häntä ja keitä vedessä 10 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.

Hiero raejuusto seulan läpi.

Jäähdytä keitetyt munakoisot, leikkaa ydin, muotoilemalla veneet, hienonna massa ja paista kevyesti kasviöljyssä - noin pari minuuttia.

Yhdistä juustomassa, paistettu massa, hienonnetut yrtit ja hienonnettu valkosipuli.

Lisää pieni kananmuna, suola, pippuri ja sekoita.

Täytämme veneemme juustotäytteellä ja ripottele päälle raastettua juustoa. Laitoimme ne voideltuun muotoon ja lähetämme ne uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen paistamista varten.

Leivomme munakoisoa raejuustolla noin 20 minuuttia - kunnes vaaleanruskea.

Herkullinen alkuruoka on valmis. Tarjoile leivotut munakoisot raejuuston kanssa salaatinlehdissä kuumana ja kylmänä.

Tämä alkuruoka voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä. Voit valmistautua etukäteen ja viedä mukaasi piknikille. Nauti ateriastasi!