Haudutettu Pinaatti - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Yksinkertainen, maukas ja nopea välipala, joka on valmistettu tuoreesta pinaatista, joka on haudutettu aromaattisessa öljyssä, valkosipulin ja sitruunan kuorella.

ainekset

Pinaatti - 280 g

Valkosipuli - 3 neilikkaa

Sitruuna - 0,5 kpl.

Oliiviöljy - 1-1,5 rkl.

Voi - 10–15 g

Suolaa maun mukaan

Jauhettu musta pippuri - maun mukaan

Seesaminsiemenet - 1-2 tl (valinnainen)

• 91 kcal
• 15 minuuttia.
• 15 minuuttia.

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Haudutettu pinaatti valkosipulin, seesaminsiementen ja sitruunan kuoren kanssa on yksinkertainen, terveellinen ja erittäin herkullinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa ja tarjoilla 15 minuutissa. Kevyyydestään ja kasviskoostumuksestaan huolimatta ruokalaji osoittautuu melko ravitsevaksi ja tyydyttäväksi ja voi toimia paitsi lisukena tai alkuruoana, myös itsenäisenä välipalana tai myöhään illallisena. Kokeile!

Valmista aineet.

Huuhtele pinaatin lehdet kylmässä vedessä, kuivaa ja poista varret. Leikkaa valkosipulinkynsi viipaleiksi. Raasta karkeasti sitruunan kuori.

Mittaa 1-1,5 rkl kuivaan, kylmään paistinpannuun. oliiviöljy. Lisää valkosipulin viipaleet ja sitruunan kuori. Kuumenna öljy matalaan kiehuvaan matalalle lämmölle ja kuumenna 7-10 minuuttia, kunnes valkosipuli ja kuori saavat kullan sävyn ja maustavat öljyä.

Lisää voi pannulle. Lämmitä vielä 15-20 sekuntia, jotta voi voi sulaa.

Lisää pinaatti lehdet, ripaus suolaa ja jauhettua mustapippuria. Peitä pannu kannella ja sekoita satunnaisesti sekoittaen pinaattia 1,5 - 2 minuuttia, kunnes lehdet ovat pehmeät.

Kun lämpö on sammutettu, mausta astia ja lisää vähän sitruunamehua ja tarvittaessa lisää suolaa ja pippuria. Ripottele seesaminsiemenet pinaatille haluttaessa ja tarjoa heti.

Haudutettu pinaatti on valmis. Nauti ateriastasi!