Haudutettu Kaali Osteri-sienillä - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

Sisällysluettelo:

Haudutettu Kaali Osteri-sienillä - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta
Haudutettu Kaali Osteri-sienillä - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

Video: Haudutettu Kaali Osteri-sienillä - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

Video: Haudutettu Kaali Osteri-sienillä - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta
Video: [SUBS]커플vlog 새로운집?인테리어 시작! 홈카페오픈,처음만든 부대찌개 그리고 김장/요리&집밥/Day5ning 2023, Lokakuu
Anonim

Haudutettu kaali osteri-sienillä on maukas, tyydyttävä ja budjetti. Erinomainen ruokalaji laihaan menuun.

ainekset

Valkokaali - 0,5 kg

Osterisienet - 350 g

Sipulipipulit - 1 kpl.

Porkkanat - 1 kpl.

Suola, mustapippuri - maun mukaan

Tomaattimehu - 100 ml

Kasviöljy - 2 rkl

  • 47 kcal
  • 40 minuuttia
  • 40 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Tänään ehdotan keittää erittäin maukasta ruokaa - haudutettua kaalia osterinsieniin. Huolimatta siitä, että se on vihannes- ja vähäkalorista, saat siitä tarpeeksi nopeasti. Loppujen lopuksi osterisienet maistuvat ja rakenteeltaan muistuttavat lihaa monille. Kaalin asettaminen sellaisilla sienillä ei ole vaikeaa, eikä se vie paljon aikaa. Tärkeintä on valmistaa kaikki tuotteet, jauhaa niitä ja sitten on vain aikaa laittaa ne pannuun. Tämä resepti on erittäin suosittu paaston aikana.

Joten, aloitetaan!

Valmista ruokia reseptiluettelon mukaan.

Pese kuoritut vihannekset. Kuutioi sipuli ja raasta porkkanat keskisuurilla soluilla. Pane ne paistinpannuun, lisää vähän kasviöljyä ja paista keskilämpötilassa noin 3-4 minuuttia sekoittaen satunnaisesti, jotta ei palaa.

Pese samaan aikaan osteri-sienet perusteellisesti kylmän juoksevan veden alla. Kuivaa ja leikkaa pitkiksi nauhoiksi (tai mielivaltaisiksi paloiksi). Siirrä ne paistinpannuun, jossa on vihanneksia.

Korkean lämpötilan vaikutuksesta sienet alkavat heti mehua. Tehtävämme on haihduttaa se, se vie noin 10 minuuttia, ja sitten paista niitä vielä vähän.

Poista kaapin ylälehdet - yleensä ne ovat aina pilaantuneita ja suorittavat vain suojaavan toiminnan. Pese kaalin pää, leikkaa se useisiin osiin mukavuuden vuoksi ja pilkkoa sitten ohuiksi pitkiksi nauhoiksi. Laita paistinpannu. Mausta suolalla, pippurilla ja tomaattimehulla. Jos se on liian hapanta, lisää ripaus rakeistettua sokeria.

Sekoita pannun sisältö huolellisesti, peitä ja hauduta matalalla lämmöllä noin 20-25 minuutin ajan.

Ajan lopussa kaalin ja kaikkien ruuan ainesosien tulisi olla täysin kypsennettyjä ja pehmeitä. Joten mikään ei pala ruoanlaiton aikana, on syytä ajoittain sekoittaa, tarkistaen siten nesteen läsnäolo. Jos kaali on edelleen kovaa ja kosteutta on vähän, lisää vedenkeittimestä vähän vettä tai vain suodatettua vettä ja jatka haudutusta, kunnes maku on heikko.

Siinä kaikki, upea haudutettu kaali osteri-sienillä on valmis. Herkullinen sekä kuuma että kylmä.

Nauti ateriastasi!

Suositeltava: