Perunakiillat Appelsiinimehulla - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Yksinkertainen tekniikka eikä aivan tavallinen tuoteyhdistelmä antaa sinulle maukkaan ruuan, joka eroaa tavallisista paistetusta perunasta!

ainekset

Perunat - 700 g

Oranssi - 1 kpl.

Kasviöljy - 1 rkl.

Suolaa maun mukaan

Kuivattu rosmariini - 0,25 tl

• 91 kcal
• 30 min
• 5 minuuttia.
• 35 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Epätavallinen maku, minun on sanottava, epätavallinen. Appelsiinimehun kanssa perunakiilit ovat erittäin mielenkiintoisia lisukkeita: kirkas mausteinen rosmariini ja hiukan vaimennettu, hienovarainen ja herkkä appelsiini. Se osoittautuu melko hienostuneeksi ja hienostuneeksi.

Ota perunoita niin, että mukulat ovat samankokoisia. Leikkeiden ei tulisi osoittautua erikokoisiksi.

Mehun lisäksi voit lisätä myös appelsiinin kuorta parantaaksesi appelsiinin makua. Rajoin itseni mehuun.

Perunoiden paistaminen osoittautuu hyväksi, jos sitä on vähän pannulla ja viipaleiden kääntäminen on kätevää.

Huuhtele ja kuori perunat, laita ne kattilaan ja peitä kiehuvalla vedellä. Lisää suolaa. Keitä kiehumisen jälkeen 10 - 15 minuutin ajan (mukuloiden koosta riippuen) - kunnes perunat ovat täysin kypsennettyjä, mutta älä anna mukuloiden kiehua!

Sillä välin mehu voidaan puristaa appelsiinista.

Poista valmiin perunat ja jäähdytä hieman.

Leikkaa jokainen mukula 4-6 viipaleiksi.

Kuumenna kasviöljy pannulla, lämmitä, lisää kuivattua rosmariinia. Jos se hisisee, se tarkoittaa, että öljy lämmitetään hyvin ja voit levittää valmistetut perunat.

Paista kiilat sekoittaen kevyesti sekoittaen rapeaksi.

Kaada appelsiinimehu, suolaperunat maun mukaan.

Paista perunoita hiukan enemmän, jotta mehu höyrystyy osittain, karameloituna osittain perunakiilojen pinnalla.

Tarjoile kuumia perunakiiloja appelsiinimehulla!