Perunat Samppanjoiden Kanssa Hihassa Uunissa - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Perunat, joissa on samppanjoja uunin hihassa, ovat loistava ruokalaji perheen lounaalle tai illalliselle. Herkullinen, tyydyttävä ja yksinkertainen.

ainekset

Perunat - 1,2 kg

Samppanonit - 450 g

Sipulit - 1 kpl.

Kasviöljy - 2 rkl

Svan-suola - 1 tl (tai maun mukaan)

• 71 kcal
• 55 minuuttia
• 55 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Hihaton peruna ja sieniä ovat herkullisia ruokia, jotka voivat ruokkia koko perhettä. Se voidaan tarjoilla sekä lounaalle että illalliselle. Tämä keittotapa kiehtoo minut yksinkertaisuudellaan ja lopputuloksellaan. Loppujen lopuksi perunat vain sulaa suussa ja sipulit sienillä täydentävät tätä makuharmoniaa.

Tätä ruokaa varten on parempi käyttää perunalajikkeita, jotka kiehuvat nopeasti. Tämä lyhentää merkittävästi keittoaikaa. Valitse mausteet makuvalintojen perusteella. Käytin tässä reseptissä Svan-suolaa, se osoittautui aromaattinen ja maukas.

Tarjoile kuumia perunoita samppanjoilla. Yhdessä tuoreiden vihannesten ja yrttien kanssa.

Joten, aloitetaan!

Voit keittää perunoita samppanjoilla uunin holkissa valmistelemalla tuotteet reseptiluettelon mukaisesti.

Kuori ja pese perunat kylmän juoksevan veden alla. Leikkaa suuret mukulat neljään osaan, keskikokoisiin - puoliksi.

Leikkaa kuoritut sienet paksuiksi viipaleiksi.

Sipulit - puolirenkaaseen.

Yhdistä perunat, sienet ja sipulit syvään kulhoon. Lisää kasviöljy ja Svan-suola. Voit käyttää tavallista suolaa, mutta silloin on parempi lisätä muita mausteita, esimerkiksi mustapippuria ja italialaisia yrttejä, myös erinomaisia.

Sekoita astian sisältö huolellisesti, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.

Laita perunat sienten ja sipulien kanssa paistoholkkiin. Sido pussin päät tiukasti ja aseta leivinuunalle tai uuninpitävään astiaan. Lähetä perunat hihassa olevilla samppanjoilla uuniin, esilämmitetty 180 asteeseen, 30–40 minuutin ajaksi.

Paistamisaika riippuu suoraan perunan tyypistä. Sen tulisi olla täysin paistettu ja pehmeä.

Kun vihannekset ja sienet ovat täysin kypsennettyjä, leikkaa varovasti holkki ja siirrä astia jaettuihin levyihin. Tarjoile kuumia perunoita sienillä. Erilaiset vihreät ovat täydellisiä täydentäjinä.

Nauti ateriastasi!