Ramson Sieni-tomaattikastikkeessa - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Herkullinen valkosipulikastike sienillä tomaattikastikkeessa.

ainekset

Ramson - 50 g

Samppanjat - 300 g

Sipulipipulit - 1 kpl.

Tomaattikastike - 1-2 ruokalusikallista

Vesi (liemi) - 150 g

Suolaa maun mukaan

Ch.m pippuria - maistaa

Tilli - pari oksaa

Auringonkukkaöljy - 1 rkl.

• 40 kcal
• 15 minuuttia.
• 5 minuuttia.
• 20 minuuttia.

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

En voi kuvitella kevään ruokapöytäni ilman paljon ensimmäisiä vihreitä. Villi valkosipuli ja retiisi kasvavat nyt aktiivisesti. Luonnonvaraisesta valkosipulista voidaan valmistaa valtava määrä herkullisia ruokia. Yksi herkullisimmista ja suosituimmista on villi valkosipuli, tomaattikastikkeessa olevilla sienillä. Se tarjoillaan kastikkeena monille sivuruoille, mutta se on erityisen maukasta, kun tarjoillaan perunamuusilla. Oikeasti, vain pala tuoretta leipää ei ole yhtä maukasta, jos kastat sen kastikkeeseen. Se on myös yksinkertaisesti korvaamaton ruokalaji paaston aikana, koska luonnonvarainen valkosipuli sisältää valtavan määrän ravinteita ja vitamiineja. Nauti ruoanlaitosta, se on herkullista.

Valmista kaikki tarvitsemasi ruoka. Kuori sipuli, pese yhdessä luonnonvaraisen valkosipulin ja tillin kanssa juoksevan veden alla, puhdista sienet.

Kuumenna puhdistettu vähärasvainen öljy pannulla, paista sipulit, jotka on leikattu puolirenkaiksi, siinä. Kun sipulit ovat tarjouksia, lisää viipaloidut sienet. Keitä 5 minuuttia kaikki yhdessä.

Leikkaa ramson karkeasti, laita astiaan ja sekoita sisältö.

Sekoita veteen tai liemeen laimennettu suosikki tomaattikastike välittömästi. Hauduta matalalla lämmöllä enintään 5 minuutin ajan, sinun on yritettävä säilyttää kaikki luonnonvaraisen valkosipulin hyödylliset aineet.

Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan, lisää hienonnettu tilli, sekoita astia viimeksi. Peitä kansi ja anna hautua 10-15 minuutin ajan. Ramson antaa kirkkaan valkosipulin maun lautaselle ja siitä tulee paljon maukkaampaa.

Tarjoa luonnonvaraista valkosipulia sienillä tomaattikastikkeessa, ja se tarjoillaan parhaiten perunamuusilla.

Nauti siitä.