Laiha Tattari Pilaf Hunaja-agarilla - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Tattari pilaf on hyvin eksoottista, ja sienillä - vielä enemmän! Mutta herkullista!

ainekset

Tattari - 1 lasi

Porkkanat - 50 g

Sipulit - 100 g

Pakastetut sienet - 200 g

Auringonkukkaöljy - 60 ml

Pilaf-mauste - 1 tl

Valkosipuli - 4 neilikkaa

• 202 kcal
• 40 minuuttia
• 10 min
• 50 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Laiha tattaripala sienillä voidaan valmistaa paastopäivinä paitsi. Tämä on täysin herkullinen itsenäinen ruokalaji, jota voidaan tarjoilla sekä lounaalle että illalliselle. Keittämistekniikka ei eroa paljon kuin tavallisen riisipilafin valmistus, joten se ei aiheuta erityisiä vaikeuksia edes aloittelijoille.

Joten, aloitetaan. Ota luettelossa olevat päivittäistavarat.

Huuhtele tattari ja anna veden valua. Lajittele roskat tarvittaessa.

Leikkaa porkkanat ja sipulit suikaleiksi.

Paista ensin sipuli auringonkukkaöljyssä.

Lisää sitten porkkanat ja jatka paistamista.

Sienet voidaan sulattaa vain vähän ja leikata pieniksi paloiksi.

Lisää sienet paistettuihin sipuleihin ja porkkanoihin ja paista, kunnes kaikki kosteus on haihtunut.

Lisää suola ja mauste pilafille.

Lisää nyt valmistettu tattari ja lisää vettä suhteessa 1: 2.

Kuumenna kiehuvaksi ja kiehauta peitetyllä matalalla lämmöllä, kunnes tattari on turvonnut kokonaan. Lisää hienonnettu valkosipulinkynsi, anna pilaf hautua ja tarjoile.

Laiha tattari pilaf hunaja-agarilla on valmis!

Nauti ateriastasi!