Paistetut Paprikat Valkosipuliöljyllä - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Odessa-resepti yksinkertaisen ja herkullisen paistetun pippurin valmistamiseksi.

ainekset

Bulgarialainen vihreä paprika - 5 kpl.

Valkosipuli - 2 neilikkaa

Laiha öljy - 2-3 rkl.

Persilja - muutama oksa

Merisuola - 0,5 tl

Etikka - valinnainen

• 69 kcal
• 35 minuuttia
• 35 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Tämä on yksi helpoimmista ja herkullisimmista paistettujen paprikoiden resepteistä. Muistan tämän lautasen lapsuudesta, se seisoi usein ruokapöydällä munakoisokaviaarin kanssa kesästä myöhään syksyyn. Tällä hetkellä valkosipulin ja öljyn kanssa paistetun pippurin tuoksu tulee jokaisen Odessa-huoneiston ovista ja ikkunoista.

Tarjoile herkullisesti paistetut paprikat valkosipuliöljyssä keitettyjen nuorten perunoiden kanssa, ja ehdottomasti kaikki liharuokia tekevät. Kokeile, se on hyvin yksinkertainen ja herkullinen, ainesosien yhdistelmä on aivan täydellinen.

Valmista ruokia luettelosta.

Huuhtele pippuri huolellisesti juoksevan veden alla, laita leivinpelille ja lähetä uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 25-30 minuutin ajaksi.

Kun paprikoiden kuori on turvonnut ja karamellistunut, pippuri on valmis. Jäähdytä se, kuori se. Pidä pippurin pyrstöä pitämällä reikä nenässä, anna nesteen valua kokonaan, paprikoissa voi olla paljon sitä.

Kaada kasviöljy kulhoon, purista valkosipuli, lisää hienonnettu tuoreita yrttejä, sekoita. Joissakin perheissä valkosipuliöljyyn lisättiin vähän etikkaa, mutta pidän valmiin ruuan luonnollisesta mausta.

Aseta paistetut paprikat tasaiselle astialle.

Ripottele vihanneksia runsaasti keitetyllä valkosipuliöljyllä. Ripottele lopuksi paprikat keskimäärin jauhetulla merisuolalla.

Tarjoa paprikat kylmänä alkuruokaena tai lisukkeena minkä tahansa liharuuan kanssa.

Valkosipuliöljyllä paistetut paprikat ovat valmiita, nautinnollisia.