Pasta Tomaattikastikkeella Ja Aromaattisilla Yrtteillä - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Herkullinen pasta tomaatti-kastikkeessa aamiaista tai lounasta varten on aina tyydyttävä ja budjetti!

ainekset

Pasta (pasta) - 150 g

Sipulit - 1 kpl.

Tomaatti - 1 lasi

Valkosipuli - 1-2 neilikkaa

Kasviöljy - 1 rkl.

Tuoksuvia yrttejä - 1 tl

Suola, pippuri - maun mukaan

Vesi - 1 l

• 152 kcal
• 20 minuuttia.
• 20 minuuttia.

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Pastaa, tai kuten tapana kutsua - "pastaa", rakastetaan ja keitetään melkein jokaisessa perheessä. Yksinkertaisin ruokalaji on vain keittää pastaa tarjoukseen asti ja sekoittaa se voin kanssa, se on jo herkullista! Mutta jos yrität hieman enemmän ja keitä pasta tomaattikastikkeessa, niin saamme ruoan paljon maukkaampaa, jonka haluamme toistaa useammin kuin kerran.

Kaikki makaronit tehdään, mieluiten kovat lajikkeet, en kuitenkaan osta muita. Yrtteinä voit käyttää Provencen tai Italian yrttejä tai ottaa ripauksen yksittäisiä yrttejä, joita sinulla on kotona. Otin sekoituksen timjamia, basilikaa ja oreganoa. Tomaattien osalta yksinkertaisin asia on laimentaa tomaattipasta tai valmis kastike vedellä, mutta voit ottaa tomaatit omassa mehu tai paksu kotitekoinen tomaattimehu. Käytin viimeistä vaihtoehtoa.

Joten valmista kaikki tarvittavat aineosat luettelosta.

Kuori sipuli ja valkosipuli, leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi.

Kiehauta vesi kattilassa, lisää suolaa ja keitä pasta, kunnes al dente, ja lämmitä sillä välin öljy pannulla ja paista siinä kokonaiset valkosipulinkynsi. Poista valkosipuli pannulta ja lisää sipuli. Paista sipulia läpinäkyväksi.

Lisää tomaatti sipuliin ja hauduta 2-3 minuuttia.

Kypsennyksen jälkeen laita pasta seulalle niin, että kaikki ylimääräinen vesi poistuu.

Kaada valmis pasta tomaattikastikkeeseen, pippuri vähän ja lisää yrttiseos, hankaamalla sormien väliin aromin parantamiseksi. Keitä vielä 2 minuuttia.

Järjestä valmis pasta tomaattikastiketta ja aromaattisia yrttejä maljoille ja tarjoile.

Nauti ateriastasi!