Riisi Adyghe-juustokastikkeella - Resepti, Jossa On Valokuva Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Tomaattikastike Adyghe-juustolla on hyvä lisä paitsi keitetylle riisille, myös tattaripuurolle, pastalle, perunamuuselle!

ainekset

Riisi - 1 lasi

Porkkanat - 65 g

Adyghe-juusto - 200 g

Tomaattipasta - 140 g

Kasviöljy - 1-2 ruokalusikallista

Vesi - 3 lasia

Suolaa maun mukaan

Savustettu paprika - 0,5 tl

• 131 kcal
• 25 minuuttia
• 5 minuuttia.
• 30 min

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Ensinnäkin, mielestäni Adyghe-juusto antaa ruokia ruokia!

Niille, jotka eivät syö lihaa, tämä on tärkeää. Riisi Adyghe-juustokastikkeella on hyvä kotitekoinen ruokalaji joka päiväksi kaikkina vuodenaikoina. Tätä maustepakkausta voidaan myös tarjoilla menestyksekkäästi monien muiden ruokien kanssa.

On tärkeää, että Adyghe-juusto on tuoreinta eikä kovin kosteaa, muuten se voi hajota paistamisen aikana.

Kaada riisi (minulla on basmati) 2 lasillisella vettä, lisää 0,3 tl. suola ja keittämisen jälkeen keitä kannen alla mataimmassa lämpötilassa 20 minuuttia.

Paista porkkanat, kuoritut ja leikatut pieniksi kuutioiksi kasviöljyssä.

Lisää Adyghe-juusto, myös kuutioiksi. Kuutioiden koko voi olla erilainen - noin 1x1 cm tai 2x2 cm.

Paista juusto ja porkkanat sekoittaen satunnaisesti, kunnes juusto on ruskistunut.

Kaada 1 kuppi vettä ja lisää tomaattipasta. Mausta suolalla maun mukaan ja lisää savustettua paprikaa. Sekoita ja hauta keskimääräisellä lämmöllä 3 - 5 minuutin ajan.

Päätin, että vesi ei ollut tarpeeksi, kastike oli jotenkin melko vähän, joten kaatoi vielä puoli lasillista vettä eikä voinut vastustaa - lisäsin laakerinlehden ja hienonnetut tillin ja persiljan varret (jäljellä toisesta ruoasta).

Kun tarjoilet, yhdistä keitetty riisi Adyghe-juustokastikkeella yhdelle lautaselle. Tarjoamme lautasen kuumana.