Haudutettuja Munakoisoja Hitaassa Liesi - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Yksinkertainen tapa munakoisojen hauduttamiseen: pilko kaikki vihannekset ja laita ne monitoimikoneen kulhoon. Vihannekset haudutetaan omassa mehussaan.

ainekset

Kuorittujen vihannesten ilmoitettu paino

Munakoiso - 600 g

Bulgariapippuria - 400 g

Tomaatit - 360 g

Sipulit - 300 g

Valkosipuli - 3-4 keskiviikkoa kynsi

Kasviöljy - 2 rkl

Suolaa maun mukaan

Mustapippuria s / m - maun mukaan

Vihreät (persilja, tilli) - maun mukaan

• 56 kcal
• 1 h. 30 min.
• 1 h. 30 min.

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Munakoiso on epätavallinen vihannes, sitä verrataan kylläisyyden suhteen lihaan ja maun mukaan sieniin. Munakoisot keitetään, paistetaan, suolaan, grillataan tai uunissa, ja ne voidaan myös hauduttaa. Ehdotan yksinkertaista tapaa valmistaa haudutettuja munakoisoja multikookerissa: pilko kaikki vihannekset ja laita ne multicooker-kulhoon. Vihannekset haudutetaan omassa mehussaan.

Aloitetaan?

Leikkaa puhtaat munakoisot viipaleiksi 2-3 cm.

Upotamme ne suolaveteen eroon katkeruudesta 30 minuutin ajan.

Aloitetaan tässä vaiheessa vihannesten valmistelu. Paprikani, leikkaa kahtia, poista siemenet ja varsi, leikataan suikaleiksi, ei ohuesti.

Kuutioi sipuli.

Leikkaa tomaatit viipaleiksi.

Aika on lopussa, tyhjennämme veden, huuhtele munakoisopiirit juoksevan veden alla. Kaada kasviöljyä monitoimikeittimen kulhoon (minulla on Redmont-250, kulho on 4 litraa), laita munakoisot siihen. Sitten - loput valmistetut vihannekset - sipulit, paprikat, tomaatit. Lisää hienonnetut yrtit ja valkosipulit, jotka puristetaan puristimen läpi. Suolaa ja pippuria. Voit lisätä mitä tahansa mausteita. Tuloksena on täysi kulho vihanneksia, joiden tilavuus pienenee haudutusprosessin aikana. Sekoita vihannekset ja kytke monitoimikeittimen "Stew" -tila päälle.

Signaalin jälkeen avaa multikookerin kansi - haudutettu munakoiso on valmis. Asettelemme valmiin ruuan lautasille, jos haluat, voit ripottaa hienonnettuja yrttejä.

Nauti ateriastasi!

Muut haudutettuja munakoiso reseptejä

Paistettu munakoiso vihanneksilla

• Munakoiso haudutettu monitoimipainepainekeittimeen
• Munakoiso kypsennetty hitaassa liesi
• Haudutettuja munakoisoja tomaatissa
• Paistettu munakoiso tomaatin ja valkosipulin kanssa