Bulgur Pilaf Munakoiso - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Bulgur pilaf munakoisolla on loistava ruokalaji paastolle ja kasvissyöjille!

ainekset

Bulgur - 200 g

Munakoiso - 150 g

Sipulit - 70 g

Vihreät sipulit - 5 g

Valkosipuli - 1 neilikka

Oliiviöljy - 2 rkl

Vesi - 150-200 ml

Pilaf-mauste - 1 tl

Suolaa maun mukaan

Jauhettu musta pippuri - maun mukaan

Chili pippuria - valinnainen

• 151 kcal
• 50 minuuttia
• 50 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Tänään tarjoan sinulle versioni pilafista - bulgurilla ja munakoisolla. Rakastin sitä erittäin paljon valmistuksen helppouden ja herkän ainesosien yhdistelmän vuoksi. Varmista, että käytät ruokalajiin pilaf-mausteseosta, niin saat erittäin maukkaan ruuan!

Bulgur pilaf munakoiso on hyvä sekä paasto että joka päivä niille, jotka syövät mieluummin terveellisiä ja terveellisiä.

Valmistelemme kaikki tuotteet ruoanlaittoon.

Leikkaa sipuli puolirenkaisiin, hienonna valkosipuli veitsellä, leikkaa vihreä sipuli pieniksi nauhoiksi.

Wok tai mikä tahansa korkeapuolinen tarttumaton paistinpannu toimii hyvin tämän ruuan kanssa.

Kuumenna oliiviöljy paistinpannuun ja lisää siihen valkosipulia, vihreää sipulia ja pilaf-mausteita, paista kaikkea korkealla kuumuudella 2–3 minuuttia sekoittaen, jotta vihannekset eivät pala.

Lisää sitten sipulit ja keitä vielä 3-4 minuuttia.

Leikkaa munakoisot pieniksi ympyröiksi. Naapurini kohteli minua sellaisilla epätavallisilla munakoisoilla, päätin käyttää niitä.

Lisää munakoiso pannulle. Paista niitä muiden vihannesten kanssa vielä 10 minuutin ajan sekoittaen.

Lisää sitten bulgur pannuun.

Lisää astiaan riittävästi vettä niin, että se on kaksi sormea korkeampi kuin muut ainekset. Lisää suola ja mustapippuri maun mukaan.

Vähennä lämpöä matalaksi, peitä astia kannella ja keitä pilafia 35–40 minuutin ajan, kunnes bulgur on kypsennyt ja neste haihtunut.

Tuoksuva bulgur pilaf munakoiso on valmis! Aseta se suureen, syvään lautaselle ja tarjoile kuumana.

Nauti ateriastasi!