Lenten Kreikkalaiset - Resepti, Jossa On Valokuva Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Ehdotan kokeilla mini-tattarileikkeitä sienten kanssa - kreikkalaiset. Ruoka sopii täydellisesti vähärasvaiseen valikkoon eikä vain.

ainekset

Tattari (keitetty) - 400 g

Sieni jauheliha tai sienikaviaari - 300 g

Vehnäleseet - leivonnan sijasta

Suolaa maun mukaan

Auringonkukkaöljy - paistamiseen

Porkkanat - 1 kpl.

• 166 kcal
• 1 tunti
• 1 tunti

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Tärkein ainesosa nopeina päivinä on vilja. Jos sinulla on vielä tattaripuuroa ja olet järkyttynyt siitä, että et syö sitä, valmista mini-leivonnaiset - kreikkalaiset. Täydennä tattari suosikkisienilläsi. Vähärasvaiset kreikkalaiset sienten kanssa ovat ravitseva ja terveellinen ruokala lounaalle tai illalliselle. Sieninä sopivat sieni-jauheliha tai talvivarastojen sienikaviaari.

Keittäminen ei vie kauan. Ainoa edellytys on tarttumattomalla pinnoitteella varustettu paistinpannu, koska sienilaiset kreikkalaiset ihmiset keitetään ilman munia. Jos ne tarttuvat, voi olla vaikea kääntää.

Lean Kreikan ainesosia käytetään luettelosta. Tattari keitetään etukäteen. Sieni-jauhelihaa käytetään talvisista valmisteista, ja se sisältää jo öljyssä paistettua sipulia. Ota tuoreita porkkanoita. "Murentuessa" käytämme vehnäleseitä. Niiden kalorimäärät ovat alhaisemmat kuin jauhojen ja kuivikkeiden, ja ne ovat hyödyllisempiä paastoamiseksi.

Kuljetamme keitetyt tattari, sienikaviaari ja porkkanat lihamyllyn läpi. Jos käytät jauhettua sieniä pakastimesta, sinun on ensin sulatettava se. Tuoreita sieniä käyttävät keittävät ne suolavedessä ja paista sipulilla. Sitten ne kierretään lihamyllyssä tattarin ja porkkanoiden kanssa.

Kreikkalaisten massa maustetaan suolalla ja sekoitetaan.

Bittit muodostetaan tattarimassasta. Mukavuuksien vuoksi on suositeltavaa kostuttaa kädet lämpimällä vedellä.

Lihapullot on rullattu molemmilta puolilta jauhettuina leseinä.

Ne lähetetään paistinpannuun kiehuvassa öljyssä. Paistettu enintään 2 minuuttia.

Käännä yli ja ruskea nopeasti toisella puolella.

Laihalle kreikkalaiselle tarjotaan lounas tai illallinen. Jos teit kaiken oikein, niin tattarin ja sienten kanssa valmistetut minisipuleesi osoittautuivat sisäpuolella herkiksi ja ulkopuolelta rapeita. Hyvää postia!

Tattarileivän reseptit

Tattari leikkureita

• Tattari - ja raejuustojuusto
• Tattari leikkureita (laiha)
• Tattari leikkureita