Tattari Puuroa Ilman Ruoanlaittoa - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Kypsentämätön tattaripuuro on hyvin yksinkertainen ja mielenkiintoinen resepti moniin tilanteisiin ja olosuhteisiin.

ainekset

Tattari - 100 g

Vesi - 180 ml

• 112 kcal
• 8 tuntia 10 minuuttia
• 8 tuntia 10 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Tattari puuroa ilman ruoanlaittoa on resepti, josta voi olla hyötyä monista hyvin, hyvin erilaisista syistä ja elämän olosuhteista, jotka eivät ehdottomasti liity toisiinsa eivätkä ole samanlaisia toisiinsa.

Tilanne on kriittisin, Mishkinin puuro -juttujen luokasta: et yksinkertaisesti kuumenna vettä, mutta tattari ja kylmä vesi ovat saatavilla. Jumala tietää miksi löysit itsesi sellaisissa outoissa olosuhteissa, mutta mielestäni sinusta tulee hyvin onnellinen itsellesi, jos tiedät tempun, jonka näytän sinulle täällä. Tosiasia on, että tattaripuuroa ei ehdottomasti tarvitse keittää tai edes hautata kiehuvalla vedellä! Kylmä vesi riittää tähän viljaan.

Tilanne kaksi: päätit noudattaa tiukkaa paastoa, kun joinakin päivinä sen on tarkoitus syödä ruokaa paitsi ilman kasviöljyä, vaan myös ilman lämpökäsittelyä. Muuten, niin paljon kuin tiedän, niin nopean tarkkailun kannalta olisi parempi, että maallikko kysyisi isänsä siunausta. Kypsentämätön tattaripuurot eivät ole vain kultaista ruokaa tiukalle paastovalikolle, se on muuten myös terveellisempää ruokaa kuin kaikki muut tunnetut tattaripuuron keittämismenetelmät. Koska vähemmän vilja lämpökäsitellään, sitä vähemmän ravinteita se menettää matkalla suuhun.

Kolmas syy siihen, miksi ihmiset tarvitsevat tattaripuuroa ilman ruoanlaittoa, on tattaruokavalio, samoin kuin monet muut puhdistavat ja vähäkaloriset ruokavaliot.

No, viimeinen (minulle tiedossa oleva) syy on raa'an ruokavalion ruokavalio, mutta tässä tapauksessa haluan huomata, että tattaripuuron keittämiseksi ilman keittämistä sinun ei tarvitse muutenkaan, vaan vihreää tattaria. Tämä ei ole jokin eksoottinen lajike, tämä on normaali tyyppi kaikesta tattarista. Se on vain, että Venäjällä jostakin syystä tätä viljaa käytetään historiallisesti paahtamisen jälkeen, ja tämä tekee siitä ruskean. Monista Euroopan maista et löydä tavallista venäläistä tattaria ollenkaan, siellä sitä myydään vain vihreänä, ja ruskeaa voi ostaa vain venäläisten tuotteiden kaupoista. Joten anna minun näyttää molemmat, jotta sinulla olisi selkeä käsitys siitä, mitä näet edessäsi ja mitä sinun pitäisi etsiä olosuhteitasi varten.

Vasen - paistettu, ruskea. Oikealla on vihreä. Kuten näette, se ei ole täysin vihreä, mutta siellä on vielä joitakin vihertäviä jyviä. Joten tässä se on - hyödyllisin! On hyödyllisempää pureskella vain pensasta, kuten he sanovat. Mutta jos otamme tavalliseen tapaan keitetyn keitetyn tattarin makuominaisuudet, niin esikypsennetyt ne ovat mielestäni ehdottomasti parempia. Mutta jos yrität tattaripuuroa ilman ruoanlaittoa, on rehellisesti sanottuna minulle vaikea valita, mikä maistuu paremmin: ruskeasta vai vihreästä. Koska vihreä tattari ilman ruoanlaittoa on täysin erilainen maku! Se on erittäin miellyttävä, voimakkaasti pähkinäinen, raikas … Yleensä voin vain suositella sitä. Ruskealla tattaripuurolla ilman keittämistä on suunnilleen sama maku kuin vedessä keitetyllä "ilman mitään" ja jäähdytetyllä. Se on vain minimaalisesti karkeampaa pureskeltaessa.

Keittämisen alku molemmille viljatyypeille on sama - ne tulee kaataa tavallisimmalla kylmällä vedellä, jotta vilja peittyy sen kanssa jossain sormella.

Seuraava valokuva on otettu 4 tuntia sen jälkeen, kun tattari oli tulvinut vettä. Kuten näette, ruskea vilja on absorboinut osan vedestä, se on periaatteessa jo syötävää, mutta silti ei kovin maukasta - se on kovaa.

Kuuden tunnin kuluttua molemmat kylmässä vedessä kastetut tattari ovat täysin valmiita. Siksi he yleensä sanovat: laita tattari lukittavaksi yöllä. Yö - tietysti jollain on mitä, mutta yleensä - vähintään 6 tuntia. Niitä on 8 tai 10 ja vielä enemmän - se ei pilaa puuroa. Mutta vähemmän kuin kuusi - mielestäni ei riitä.

Vihreä tattari voidaan silti valua. Ruskeaksi sinun ei tarvitse tyhjentää mitään, sellainen määrä vettä, kuten minä osoitin, 100 grammaa tattaria imeytyy kokonaan.

Jos ruokavaliosi sallii sen, tattaripuuroa ilman ruoanlaittoa voidaan tietysti maistaa tuoreilla yrtteillä, suolalla, pippurilla.

Nauti ateriastasi!