Pasta Pestokastikkeella - Resepti Valokuvalla Ja Videolla

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Herkullinen pasta basilikakastikkeella pasta-ystäville.

ainekset

Durumvehnäpagetti - 300 g

Basilika - 40 g

Oliiviöljy - 70 ml

Sitruunamehu - 1 rkl

Parmesan - 50 g

Suolaa maun mukaan

• 389 kcal
• 25 minuuttia
• 25 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Reseptivideo: Pasta pestokastikkeella

Askel askeleelta resepti valokuvilla ja videoilla

Ystävät, kiirehtiä tapaamaan teitä reseptillä herkulliselle pastalle pestokastikkeella! Basilika on kasvanut tosissaan tänä vuonna, ja perheeni rakastaa sitä. Lisään sen keittoihin, salaateihin, liharuokiin ja keitän useimmiten pestokastiketta, se koristaa ja antaa hullua makua erilaisille ruokia - herkullinen keitetyillä perunoilla ja riisillä, mutta pasta, tietysti maukkain mielestäni.

Joskus lisään kastikkeeseen pinjansiemeniä tai indiapähkinöitä, mutta tämä ei ole välttämätöntä, et voi lisätä sitä.

Käytä tässä kastikkeessa mieluiten vihreää basilikaa, sillä maku on kirkkaampi, mutta violetti tekee.

Joten valmistetaan ensin kaikki tarvittavat tuotteet pestokastikkeella valmistettavien pastojen valmistamiseksi.

Keitä ensin suuri määrä vettä, lisää suola, laske pasta ja keitä kunnes Al Dente - hammasta kohden, noin 11 minuuttia.

Neuvoja! Lue keittomenetelmä pakkauksesta, se on erilainen valmistajalta.

Kun pasta kypsentää, valmista pestokastiketta.

Huuhtele basilikan lehdet, kuivaa ja aseta tehosekoittimen kulhoon.

Lisää valkosipuli ja raastettu parmesan.

Kaada oliiviöljy ja sitruunamehu.

Jauha tehosekoittimella homogeeniseksi massaksi.

Rakastan, kun vihannesten ja juustopalaset ovat näkyvissä, en jauhaa pitkään.

Heitä valmis pasta siivilään ja laita heti syvälle lautaselle.

Kaada pestokastike päälle.

Sekoita pasta kahdella haarukalla.

Jaa jakeluastioihin.

Pasta pestokastikkeella on valmis ja se tulisi tarjoilla kuumana.

Nauti ateriastasi!