Munakoiso-fani Fetajuustolla, Paistettu Uunissa, Resepti Kuvalla

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

ainekset

Munakoiso - 2 kpl.

Bryndza-juusto - 150 g

Bulgariapippuria - 1 kpl.

Valkosipuli - 2 piikkiä

Suola, mausteet - maun mukaan

Smetana tai majoneesi - 2 rkl

Tomaatit - 2 kpl.

• 119 kcal
• 30 min
• 30 min

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Joten kesävihanneskausi on tullut, jolloin vihannekset voidaan keittää jopa vihanneksilla. Perheemme kaikki rakastavat munakoisoja - pienistä suuriin - erityisen lievästi katkeraan, aromaattiseen ja erittäin vihannesmakuiseensa. Uunissa leivottua munakoisotuuletinta voidaan tarjoilla pääruoana kesälomapöydällä. Munakoiso-tuulettimen valmistaminen fetajuustolla on niin yksinkertaista, että vaikka vieraat olisivat kynnyksellä, voit yllättää heidät!

1. Otamme niin monta munakoisoa kuin kutsutaan pöytään. Ruoani on suunniteltu kahdelle ihmiselle.

2. Pesemme munakoisot, pyyhi se paperipyyhkeellä ja poista ylimääräiset lehdet koskematta pohjaan. Nyt otamme terävän veitsen ja leikkaamme munakoisot pituussuunnassa useiksi nauhoiksi, muodostaen tuulettimen.

3. Leikkaa juusto tai Adyghe-juusto pieniksi paloiksi, jotta muna-munakoisinauhojen sijoittaminen on kätevää. Voit käyttää myös juustoa, kuten venäjää tai hollantia, mutta ne sulavat liikaa, ja sinun on oltava aikaa syödä ruokia vain kuumana. Meidän tapauksessamme fetajuusto sulaa vain vähän lämpökäsittelyn aikana ja on kaunis muotoinen pala.

4. Peitä keittolevy ruokakalvolla ja laita valmis munakoisot sen päälle.

5. Laita juusto munakoisoliuskojen väliin.

6. Leikkaa siemenistä ja varreista kuorittu paprika ohuiksi kaistaleiksi.

7. Laitoimme saman munakoisoviipaleiden väliin.

8. Leikkaa tomaatit puoliympyräksi ja aseta pippurin viereen. Laita yksi rkl majoneesia tai kotitekoista smetanaa täytetyn munakoison päälle. Käytin smetanaa. Ja purista valkosipulin kynsi puristimen läpi. Suola ja pippuri maun mukaan.

9. Laita munakoisotuuletin uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen, ja paista 20-25 minuuttia, kunnes kullanruskea.

10. Aseta jokainen tuuletin erilliselle levylle.

11. Ripottele hienonnetulla tillillä tai persiljalla. Uunissa paistettu munakoiso tuuletin fetajuustolla on valmis. Tarjoilu pöydälle! Erittäin tyydyttävä ja maukas - suosittelen sitä!