Paistettu Kukkakaali Mausteilla - Resepti, Jossa On Valokuva Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Uunilla paistettu kukkakaali mausteilla on terveellinen ja maukas ruokalaji, joka on myös helppo valmistaa.

ainekset

Kukkakaali - 1,2 kg pääkaalia

Valkosipuli (kuiva) - 0,5 tl

Zira - 0,5 tl

Suolaa maun mukaan

Ch.m pippuria - maistaa

Oliiviöljy (tai muu kasviöljy) - 3-4 ruokalusikallista

Juusto (kovalaatuinen) - 40 g

Smetanakastike:

Hapankerma 15% - 100 g

Suolaa maun mukaan

Ch.m pippuria - maistaa

Sitruunamehu - 1-2 tl tai maistaa

Vihreät maun mukaan

• 70 kcal
• 40 minuuttia
• 40 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Kukkakaali on terveellinen vihannes, jolla on rikas vitamiini- ja mineraalikoostumus. Niille, jotka rakastavat kukkakaaliruokia, moderni ruoanlaitto tarjoaa laajan valikoiman reseptejä jokaiseen makuun. Nykyään ehdotan keittää paistettua kaalia mausteilla. Tällainen kaali osoittautuu paitsi ruokahalua ja kauniita myös säilyttäen hyödylliset ominaisuutensa. Resepti on hyvin yksinkertainen, kokeile sitä ja katso itse.

Valmistetaan tuotteita luettelon mukaan.

Jaa kukkakaali pieniin kukintoihin. Laitoimme ne siivilään, huuhtele ja kuivaa.

Laita se kulhoon. Ripottele valmistetuilla mausteilla: kumina, kuivattu valkosipuli, suola ja pippuri. Sekoitamme.

Kaada oliiviöljy kaalin päälle ja sekoita uudelleen.

Aseta kukkakaalin kukinnat kalvolla tai tefloni / silikonimatolla vuoratulle leivinpeltille.

Laitamme sen uuniin. Leivomme kukkakaalia mausteilla 190-200 asteen lämpötilassa 15-25 minuutin ajan tai kunnes kaali on pehmeää. Kapsotaksesi kaali tasaisesti sekoittamalla sitä pari kertaa paistamisen aikana. Ripottele kaali juustoa 5 minuuttia ennen kypsennyksen loppua hienon raastimen päälle.

Haluttaessa voit valmistaa hapankermakastiketta kaalin ollessa uunissa.

Yhdistä siihen kulhoon kermaviili, sitruunamehu, suola, pippuri, kuivattu valkosipuli ja hienonnetut yrtit: persilja tai tilli. Sekoita kaikki hyvin, kastike on valmis.

Ajan kuluttua poistamme kaalin uunista.

Paistettu kukkakaali mausteilla on valmis. Tarjoile kuumana itsenäisenä ruokia tai lihan tai kalan lisukkeena.