Haudutettu Kaali Perunoiden Kanssa Hitaassa Liesissä - Resepti Askel Askeleelta Valokuvilla Ja Videoilla

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Monipuolisin ruokalaji! Ja yksinkertaista, nopeaa, ja maukasta, terveellistä, halpaa ja ravinnollista … Kaikkea ei ole laskettu - on parempi valmistaa ruokaa!

ainekset

Kaali - 1/2 pää kaalia

Perunat - 4 kpl.

Porkkanat - 1 kpl.

Sipulit - 2 kpl.

Vihreä pippuri - 1/2 kpl.

Tomaatti - 1 kpl.

Valkosipulin kynsi

Suola, pippuri, laakerinlehti - maun mukaan

Kasviöljy - 3 rkl

Tuoreet vihreät maun mukaan

Kuuma vesi - 1 lasi

• 92 kcal
• 1 tunti 20 minuuttia
• 1 tunti 20 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Video-resepti: Haudutettu kaali perunoiden kanssa hitaassa liesissä

Askel askeleelta resepti valokuvilla ja videoilla

Haudutettu kaali perunoiden kanssa on nopeaa, helppoa, maukasta ja terveellistä, ja se on budjettiruoka koko perheelle! Lisäksi se on laihaa ja jopa ruokavaliota. Voit tarjoilla haudutettua kaalia perunoiden kanssa lisukkeena tai itsenäisenä ruokia! Yleensä tällaisen ruuan monipuolisuudesta ei tarvitse kiistellä, se sopii kaikille!

Keitämme haudutettua kaalia perunoiden kanssa hitaassa liesissä, mikä yksinkertaistaa entistä emäntätyön työtä. Jotta ruokasta tulisi mehukas, kirkas ja rikas, otamme tärkeimpien ainesosien lisäksi - kaali ja perunat, muut vihannekset, nimittäin sipulit ja porkkanat, valkosipuli, vihreät paprikat ja tomaatit. Ruoan komponentit haudutetaan hajuttomalla auringonkukkaöljyllä ja mausteenparantajana laakerinlehteä. Ja tietysti emme voi tehdä ilman tuoreita yrttejä.

Aloitetaan …

Jos haluat keittää haudutettua kaalia perunoiden kanssa hitaassa liesissä, valmista vihannekset etukäteen. Kuori perunat, porkkanat, sipulit ja valkosipuli, poista varsi kaali ja poista likaiset ylälehdet, kuori siemenet pippurista. Aseta multicooker "sammutus" -tilaan, jos sellainen on. Muussa tapauksessa asetamme tilan, jossa yleensä valmistetaan samanlaisia ruokia. Esimerkiksi olen aina kokki "leipoa" tilassa. Ja kaada öljy kulhoon lämmitystä varten.

Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi.

Leikkaa porkkanat pieniksi paloiksi.

Pane vihannekset kulhoon ja aloita hauduttaminen. Koko ruuan valmistusprosessi koostuu vihannesten leikkaamisesta ja asettamisesta monitoimikeittimeen yksi kerrallaan, kun taas asettamisjärjestys ei ole niin tärkeä. Aloitan aina sipulista ja porkkanoista, jotta sipulilla on aika paista ja porkkanat eivät pysy kovina.

Siirrytään seuraavaksi tärkeimpiin ainesosiin. Hienonna kaali ohuesti, lisää vähän suolaa ja rypistä sitä käsillä niin, että se tulee pehmeämmäksi ja antaa mehua.

Leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi.

Heitämme ruoan pääkomponentit kulhoon, sekoitamme ja annamme hautua edelleen.

Hienonna vihreä paprika hienoksi. Voit käyttää myös paprikaa.

Hienonna valkosipuli hienoksi. Otin 4 pientä neilikkaa, mikä on suunnilleen yhtä keskimääräistä valkosipulinkynsiä.

Teemme tomaattien takapuolelle kohtisuorat leikkaukset ja täytämme sitä kiehuvalla vedellä muutama minuutti.

Tämä auttaa meitä poistamaan ihon ilman mitään ongelmia.

Leikkaa sitten tomaatti pieniksi paloiksi.

Heitämme jäljellä olevat vihannekset monitoimikeittimeen, sekoitetaan, kaadetaan vettä ja jatketaan hauduttamista, kunnes tarjous (vielä 10-15 minuuttia). Lautasen keittäminen kestää yleensä 60–70 minuuttia laskettuna siitä hetkestä kun monitoimikeitin on jo lämmitetty. Paahdettu kaali perunoiden kanssa on valmis, kun melkein kaikki vesi on kiehunut ja vihannekset keitetyt. Keittämisen lopussa mausta suolalla ja pippurilla, lisää pestyä laakerinlehtiä ja tuoreita yrttejä. Sammutuksen jälkeen anna haudutettua kaalia ja perunoita hautua hitaassa liesissä 15-20 minuutin ajan. Lautasella ei ole aikaa jäähtyä, se tyydyttää vain maun ja aromin.

Asettelemme lautasen lautasille ja tarjoilemme, koristeltu tuoreella tillillä. Kuten näette, astiassani on paljon nestettä, sitä voidaan hallita. Jos et halua ylimääräistä liemiä, hauduta se vain pidempään, jotta vesi kiehuu pois.

Syö nautinnolla ja hyvää ruokahalua!

Haudutettua kaali reseptit

Haudutettu kaali paprikan kanssa

• Haudutettu kaali, kesäkurpitsaa
• Hapan kermakaapia hapankerma-tomaattikastikkeessa
• Haudutettu kaali omenoilla
• Haudutettu kaali hitaassa liesi
• Haudutettu kaali, sieniä
• Haudutettu kaali perunoiden kanssa
• Currykaali