Foliossa Paistetut Perunat Hiilen Päällä - Resepti, Jossa On Valokuva Askel Askeleelta. Kuinka Leipoa Perunoita Foliossa Hiilen Päällä?

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Valkosipulimakuiset mureat perunat, keitetyt hiilen päällä foliossa.

ainekset

Perunat - 4 kpl.

Oliiviöljy - 3 rkl

Valkosipuli - 2 neilikkaa

Suola - 0,5 tl

Vihreät maun mukaan

• 131 kcal
• 40 minuuttia
• 40 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Erittäin maukkaita paistettuja perunoita, paistettuja hiilellä foliossa. Valkosipulin maku oliiviöljyllä tekee perunoista maukkaampia ja herkullisempia. Jos avaat kypsennyksen lopussa folion ja pidät perunoita hiilellä jonkin aikaa, yläosa ruskenee hiukan ja savun maku on selkeämpi.

Perunoiden leipominen foliossa ei ole vaikeaa: hiilet eivät saisi olla liian kuumia, on parempi valita samankokoiset perunat, jotta jokainen peruna paistetaan tasaisesti. On hienoa toimia lisukkona vihannes- ja liharuokia piknikillä, ja myös tällaisista perunoista saadaan herkullisia salaatteja.

Perunoiden keittämisen pääaineosat foliossa hiilen päällä.

Leikkaa perunat (ilman leikkaamista loppuun saakka) yhtä suureiksi osiksi.

Sekoita öljy suolaa, valkosipulia (valkosipulin puristimen läpi).

Harjaa perunat harjalla ja ulkopuolella öljyseoksella harjalla.

Kääri jokainen peruna folioon ja keitä keskipitkällä kuumalla puuhiilellä, kunnes se on tarjous. Valmius voidaan tarkistaa lävistämällä yksi perunoista vartaalla.

Tarjoa foliossa paistetut perunat hiilen päällä, ripottele yrttejä ja haluttaessa paprikaa.