Kasvissyöjä Linssinsipuli - Askel Askeleelta Valokuvan Resepti. Kuinka Tehdä Kasvissyöjälinssinsieniä?

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Erittäin mielenkiintoinen resepti herkullisille ja tyydyttäville kasvissyötteille paistetulla munakoisolla ja linssillä!

ainekset

Linssit (vihreät) - 300 g

Munakoiso (raaka) - 950 g

Tuore tilli - 30 g

Suola, mausteet - maun mukaan

Jauhot - tarvittaessa

Paistoöljy - 0,5 kupillista

• 104 kcal
• 4 tuntia
• 5 minuuttia.
• 4 h. 5 min.

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Vaikka markkinoilla on saatavana munakoisoja, yritä ymmärtää näiden herkkien piikkien maku.

Ne ovat niin hyviä, että ajattelin jopa jäädyttää ne valmiiksi tulevaa käyttöä varten tai jäädytettyjen munakoisojen jäädyttämistä erikseen tällaisten leikkurien valmistamiseksi talvella.

Hienostunut pâté-rakenne ja helppo valmistus tekevät kasvissyöjästä valmistetuista linssipatista täydellisen päivittäisen ruoan!

Suurimpia aikaa vieviä tehtäviä ovat linssin liotus ja munakoisojen keittäminen. Sitten kaikki on nopeaa, yksinkertaista ja selkeää!

Huuhtele linssit, peitä runsaalla määrällä puhdasta vettä ja anna yli yön tai vähintään 3 tuntiin.

Kääri munakoisot folioon ja paista 180 asteessa pehmeiksi. Voit tarkistaa valmiuden helposti puisella bambuvalalla tai terävällä veitsellä. Valmiit munakoisot on poistettava ja jäähdytettävä.

Valuta linssit.

Hioma pehmeät linssit tehosekoittimella.

Poista iho munakoisosta, pilkkoa massa satunnaisesti ja lisää linssiin. Sain 680 g kuorittua leivottua munakoisoa.

Jauhaa ruokaa yhteen, kunnes seos on mahdollisimman homogeeninen. Lisää suola ja mausteet maun mukaan.

Voit lisätä koostumukseen raakaa tai paistettua sipulia. Tässä tapauksessa käytin ainutlaatuista maustetta - asafoetidaa, joka antaa lautaselle maun sipulia ja valkosipulia.

Jos massa osoittautuu erittäin nestemäiseksi, voit lisätä jauhoja tarvittavan määrän halutun konsistenssin saamiseksi.

Paista vihannekset-linssipastat suuressa määrässä hyvin kuumennettua kasviöljyä ja levitä "jauheliha" ruokalusikalla. Nämä kotletit vievät öljyä paljon, joten tarvitset paljon sitä.

Kasvissyöjä- ja munakoisosipulit ovat valmiita.

Tarjoile heille tuoreilla vihanneksilla tai mehuksisilla salaateilla, kaikenlaiset kastikkeet ja savuteet eivät ole tarpeettomia.