Perunat "Romanoff" - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Upea perunalautasto, tehty juustoraasteella ja smetalla! Oikea hillo!

ainekset

Perunat - 870 g

Sipulit - 230 g

Smetana - 280 g

Kova juusto - 150 g

Suola - 1 tl

Jauhettu musta pippuri - maun mukaan

Leivontaastian halkaisija - 27 cm, korkeus - 4 cm

• 135 kcal
• 1 h. 5 min.
• 1 h. 5 min.

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Romanoff-perunat ovat ruokia, jotka eivät vie liian kauan kokkiin. Keitämme uunissa, se on aina helpompaa! Tämän reseptin sipulit lisätään raa'ina, jos terävän sipulin maku sekoittaa sinut, sipulit voidaan paistaa vähän. Mutta raa'asta se osoittautuu mielenkiintoiseksi. Makuun makuusi voit lisätä sipulien lisäksi myös vähän valkosipulia pikquancyia varten.

Varmista, että otat smetanaa tuoretta, rasvaista, luotettavaa valmistajaa.

Jauhetun mustan pippurin lisäksi voit laittaa muita mausteita: curry, kurkuma, savustettu paprika.

Jäähtyessään tällaiset perunat leikataan helposti osiksi palasiksi. Mutta kuuma - ei niin siisti, mutta maukkaampaa!

Huuhtele perunat, kuori ja raasta karkealla raastimella. Sekaisin perunat heti kerman kanssa, jotta perunat eivät tummennu.

Lisää sipulit - kuoritut ja leikattu pieniksi paloiksi.

Lisää raastettu juusto. Sinun on laitettava 2/3 koko juustosta. Jätä toinen osa yläosaan.

Suola ja pippuri perunamassasta, sekoita tasaiseksi. Aseta keittoastiaan ja tasaa. En voideltu yhtenäistä yhdelläkään.

Aseta uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 40 minuutiksi.

Ripottele jäljellä oleva juusto ja aseta uuniin vielä 3–5 minuutiksi (voit grillata muutaman minuutin).

Romanoff-perunat ovat valmiita!