Uunissa Paistettu Kesäkurpitsa Sienillä - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Uunissa paistettu kesäkurpitsa sienillä on mielenkiintoinen kasviksen koriste kaikelle lihalle.

ainekset

Kesäkurpitsa - 300 g

Samppanonit - 5-6 kpl.

Salaatti sipuli - 0,5 kpl.

Valkosipuli - valinnainen

Majoneesi - 2-3 ruokalusikallista

Kirsikka tomaatit - 5-6 kpl.

Suolaa maun mukaan

Ch.m pippuria - maistaa

Kova juusto - 30 g

• 78 kcal
• 50 minuuttia
• 50 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Kypsenn tätä vihannesten lisäruokaa usein kurpitsakaudella. Valmistan myös usein erilaista marinaadia - joskus sekoitan majoneesia smetanaan, joskus vähärasvaiseen jogurttiin, mutta useimmiten sekoitan smetanaa kananmunan kanssa - kotitekoiset rakkaat rakastavat tätä täytettä. Pikaruoka osoittautuu mehukas ja maukas, jos pidät tästä tuoteyhdistelmästä.

Valmista luettelon ruokia uunissa leivottuja sieniä, sieniä varten. Pese vihannekset juoksevan veden alla ja kuivaa.

Kuori sienilakit, leikkaa ne neljään osaan ja laita syvään kulhoon.

Leikkaa kesäkurpitsa suuriksi paloiksi, pilkota sipuli hienoksi ja lisää hienoksi, lisää sieniin.

Suola vihannekset, pippuri, lisää majoneesi. Jos majoneesi on rasvainen, sekoita se smetanaan.

Sekoita kaikki huolellisesti niin, että kaikki vihannekset peittyvät majoneesilla, siirrä leivontaastiaan. Hienonnettu valkosipuli voidaan lisätä haluttaessa.

Top tomaattien kanssa, leikataan kahtia, ne antavat mehukasta leivonnaisille vihanneksille.

Jos haluat juustokuoren, ripottele vihannekset raastetulla juustolla paistamisen alussa ja paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 35–40 minuuttia. Jos haluat pehmeää ja jäykkää juustoa, ripottele sitä vihanneksille 10 minuuttia ennen kypsennyksen loppua. Tarkastelen vihannesten valmiutta veitsen kärjellä, jos se sopii helposti kesäkurpitsaviipaleeseen, niin loput vihannekset ovat valmiita.

Tarjoile uunissa leivottua kesäkurpitsaa sienten kanssa lisukkeena liharuokia. Ripottele tuoreilla yrtteillä tarjoilun aikana.