Vihanneksilla Täytetty Kesäkurpitsa - Resepti, Jossa On Valokuva Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:25

Vihanneksilla täytetty kesäkurpitsa on hyvä itsenäinen ruokalaji, erinomainen alkupalja laihalle pöydälle ja herkullinen lisukki liharuokalle.

ainekset

Kesäkurpitsa - 2 kpl.

Tomaatti - 1 kpl.

Munakoiso - 1 kpl.

Bulgariapippuria - 0,5 kpl.

Porkkanat - 1 kpl.

Sipulipipulit - 1 kpl.

Valkosipuli - 1 neilikka

Maissi - 2 rkl

Kasviöljy - 5 rkl.

Basilika - 0,5 tl

Oregano - 0,5 tl

Mustapippuri

Suola

• 79 kcal
• 1 tunti
• 1 tunti

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Sukkarini on erittäin terveellinen vihannes, runsaasti B- ja C-vitamiineja, kuitua, kaliumia, kalsiumia, fosforia. 100 g kesäkurpitsaa sisältää vain 27 kcal. Kesäkurpitsaa suositellaan terveelliseen ja ruokavalioiseen ruokaan. Tästä vihannesesta löytyy laaja valikoima reseptejä, joista vain suosittu squash-kaviaari on arvoinen - vain kulinaarinen klassikko! Esittelen tänään sinulle reseptin vihanneksilla täytettyjä kesäkurpitsaa. Vihannesyhdistelmä voi olla hyvin erilainen - jokaiseen makuun.

Valmistaa ruokaa. Pese, kuivaa, kuori vihannekset. Otamme kesäkurpitsaa tai mukin kypsyyskurpitsaa.

Kaikki vihannekset leikataan kuutioiksi. Aloitetaan sipuleista ja porkkanoista.

Kuumenna kasviöljy pannulla, paista hienonnettu sipuli, lisää porkkanat, jatka paistamista kaikki yhdessä 5 minuutin ajan.

Kun sipulit ja porkkanat ovat paistettuja, kuori ja leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi.

Pane paistetut sipulit porkkanoiden kanssa kulhoon ja lisää kasvisöljyä samaan astiaan, lämmitä ja paista paprika.

Dice pieni munakoiso.

Paista kunnes pehmeä.

Keitä jäädytetty maissi kuumassa vedessä, kiehuvan veden jälkeen - 1-2 minuuttia. Leikkaa tomaatti poikittain, laita kiehuvaan veteen minuutiksi, kaada kylmällä vedellä ja poista iho.

Leikkaa nuori kesäkurpitsa pitkittäin, valitse massa varovasti tl: llä.

Hauduta tomaattimassa ja kesäkurpitsa.

Pane kaikki vihannekset kuppiin, lisää suolaa, purista valkosipulinkynsi, mausta mausteilla, sekoita.

Voitele leivinmalja kasviöljyllä, täytä kesäkurpitsa kasvisseoksella ja laita esilämmitettyyn uuniin.

Paista kesäkurpitsaa, kunnes se on kypsennetty 180-190 asteessa, ottaen huomioon uunisi ominaisuudet, noin - 45-60 minuuttia.

Kesäkurpitsaa täytetyt kesäkurpitsa ovat valmiita. Maukas, terveellinen, helppo!

Nauti ateriastasi!

Täytetyt kesäkurpitsareseptit

Riisillä ja sienillä täytetyt kesäkurpitsa

• Uunissa paistetun jauhelihan kanssa täytetyt kesäkurpitsa
• Kesäkurpitsa ja jauheliha pannulla
• Samppanjoilla täytetyt kesäkurpitsa
• Kana- ja pinjansiemenpähkinällä täytettyjä kesäkurpitsaa