Naudanlihan Stroganoff Maksasta - Resepti, Jossa On Valokuva Askel Askeleelta. Kuinka Stroganoff-sianlihamaksa Hapankermalla?

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

Hyvä ei-klassinen resepti sianlihamaksalle Stroganoff smetalla. Tarjoa sianlihamaksa-naudanlihan stroganoff minkä tahansa lisukkeen mukaan maun mukaan.

ainekset

Sianmaksa - 500 g

Sipulit - 100 g

Vesi - 100 ml.

Puhdistettu auringonkukkaöljy - 30 ml.

Smetana - 100 g

Jauhettu musta pippuri - maun mukaan

Tomaattipasta - 1 rkl l.

Suolaa maun mukaan

Sokeri maun mukaan

Vehnäjauhot - 1 rkl. l.

• 139 kcal
• 20 minuuttia.
• 20 minuuttia.

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Tänään päätin keittää maksan stroganoffia hitaassa liesissä. En ole koskaan valmistellut yhtä ruokaa multicookerissa niin nopeasti ja maukkaita. Stroganov-tyylisen maksan valmistuksessa käytettiin Philipsin monitoimikera HD 3039.

Naudanlihan stroganoffin valmistamiseksi sianmaksasta tarvitsemme: maksaa (voidaan korvata naudanlihalla), sipulia, suolaa, jauhettua mustapippuria, vettä, kasviöljyä, tomaattipastaa, smetanaa ja jauhoja.

Pestään ja puhdistetaan maksa kanavista ja kalvosta. Leikkaa ensin kerroksiksi ja sitten kuutioiksi.

Leikkaa kuorittu sipuli puolirenkaisiin.

Käynnistämme toiminnon "Steamer", valitsemme tuotetyypin "Vihannekset", aseta kypsennysaika 10 minuuttiin. Levitämme maksa ja paista, satunnaisesti sekoittaen.

Lisää sitten sipuli ja paista edelleen muutama minuutti.

Sekoitamme smetanaa, tomaattipastaa, vettä, suolaa, pippuria ja sokeria.

Täytä maksa ja sipuli smetana-seoksella, sekoita. Sulje multikookerin kansi ja jatka keittämistä loput 5-6 minuuttia.

Sammuta sitten multicooker ja älä avaa sitä viiden minuutin ajan.

Naudanlihan stroganoff maksasta on valmis. Nauti ateriastasi!

Muut maksareseptit kastikkeella

Naudan maksan stroganoff

• Smetanaa haudutettua naudanmaksaa
• Smetanaa haudutettu maksa, hidas liesi