Kana Riisiä Ja Porkkanoita - Resepti Kuva

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

ainekset

Kana - 500 g

Basmati-riisi - 300 g

Kuuma keitetty vesi - 600 ml

Porkkanat - 1 kpl

Valkosipuli - 2 neilikkaa

Kasviöljy - 4 rkl

Kurkuma - 0,3 tl

Suolaa maun mukaan

• 190 kcal
• 40 minuuttia
• 40 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Ehdotan, että valmistat herkullisen toisen ruokalajin riisiä kanan ja porkkanoiden kanssa. Se tulee erityisen herkullisesta, jos kana on kotitekoista, ja riisi on Basmati-lajiketta. Kurkuma antaa riisille keltaisen värin, joten ruokalaji ei näytä tylsää. Minimi vaivaa teiltä ja runsas ateria on taattu! Valmista kana, riisi, vesi, porkkanat, valkosipuli, kurkuma, öljy ja suola.

Paista kananosat suoraan kattilassa hajuttomassa kasviöljyssä, kunnes vaalea kuori on.

Lisää katkaistu porkkana ja viipaloitu valkosipuli kattilaan. Hauduta kaikki, kunnes porkkanat ovat pehmeitä.

Kaada pesty riisi kattilaan.

Tasoita riisi ja lisää suolaa ja kurkuma.

Kaada kuuma vesi pannulle varovasti, jotta riisi ei sekoitu, ja kana ja porkkanat jäävät pohjaan.

Anna veden kiehua korkealla kuumuudella, vain käännä sitten lämpö matalaksi ja peitä astia kannella. Jätä lautasen kypsennä, kunnes vesi on täysin imeytynyt ja riisi on kypsennetty. Täytä tarvittaessa, jos riisi vaatii enemmän nestettä.

Sekoita keitetty riisi kanan kanssa.

Kaikki! Voit asettaa lautasen ja maistaa.