Turkki Rulla Sieniä, Resepti Kuva

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

ainekset

Turkin rintafilee: 1 kg;

Tuoreet tai jäädytetyt sienet: 600 grammaa;

Sipuli: 1 kpl;

Kananmunat: 2 kpl;

Mausteet: maun mukaan;

Suolaa maun mukaan;

Jauhettu mustapippuri: maun mukaan.

• 173 kcal
• 1 tunti
• 1 tunti

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Kalkkunan lihamureke on monipuolinen ruokalaji, joka voidaan tarjoilla lisukkeella tai voileipillä. Periaatteessa mitä tahansa lihaa voidaan käyttää sen valmistukseen, mutta päätin tällä kertaa valita kalkkunan.

Leikkaa kalkkunanfilee pieniksi paloiksi ja jauhaa sipulien kanssa. Murenna 1 muna jauhelihaan, mausta suolalla ja pippurilla, lisää mausteet maun mukaan. Sekoita kaikki ainesosat syvässä astiassa huolellisesti.

Laita saatu jauheliha muovikäärelle ja jaa tasaiseksi kerrokseksi.

Kaada vesi kattilassa, leikkaa sienet pieniksi paloiksi ja keitä, kunnes tarjous on - 15-20 minuuttia. Kuumenna kasviöljy pannulla ja paista sipuli kevyesti, lisää sitten sipuliin sieniä ja jatka paistamista vielä 5-7 minuuttia. Jäähdytä sieni paistaminen, murtaudu siihen 1 kananmuna ja sekoita.

Aseta sienitäyte jauhelihan päälle.

Levitä täyte tasaiseen kerrokseen.

Kierrä kalkkunarulla alla olevan kuvan osoittamalla tavalla.

Siirrä kääritty tela folioon ja kääri.

Kuumenna uuni 180 asteeseen ja laita rulla 45-50 minuutiksi.

10-25 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä tela voidaan rullata siten, että se ruskenee hiukan uunissa.

Turkki lihamureke sienten kanssa on valmis.

Tarjoile tuoreiden vihannesten ja yksinkertaisten lisäruokien kanssa.

Nauti ateriastasi!