Sipulihappokastikkeessa Leivottujen Kanan Rumpuja, Resepti Kuvalla

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

ainekset

Kanan rumpuja: 5 kappaletta;

Smetana (jogurtti): 120 grammaa;

Valkoinen balsamietikka: 2 rkl;

Jauhettu musta pippuri;

Suola.

• 200 kcal
• 1 tunti
• 1 tunti

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Yleensä, kun ei ole aikaa, ja haluan todella syödä, etenkin mieheni, päällystän kanan rumppu- tai reidet majoneesilla ja paistan ne uunissa. Mutta koska ajan myötä alat seurata terveyttäsi yhä enemmän, silloin luonnollisesti syntyi halu korvata tämä marinaadiversio jollain. Loppujen lopuksi, kuten tiedätte, majoneesista ei ole ollenkaan hyötyä.

Joten kokeillut monia reseptejä lopetin tässä vaiheessa. En tiedä keksinkö sen vai onko jokin lahjakas rakastajatar keksinyt sen jo ennen minua, mutta haluan todella jakaa sen.

Tässä on tarvitsemia aineosia: kanan rumpuja, jogurttia, etikkaa ja mausteita.

Kana rummut on sulatettava. Voit jättää ne jääkaapin pohjahyllyyn yön yli tai käyttää mikroaaltouunia. Huuhtele ja kuivaa sitten lautasliinoilla (pyyhe), jotta liha ei ole märkä.

Seuraavaksi marinade: yhdistä jogurtti, valkoinen balsamietikka, suola ja pippuri syvälle levylle. Voit lisätä myös mitä tahansa kanan mausteita, mutta tämä on valinnaista.

Sekoita kaikki aineosat hyvin.

Kaada marinaatti kanan rumpuun.

Peitä jokainen kanapala huolellisesti marinaadilla ja anna sen hautua noin tunnin (mieluiten 3 tuntia).

Aseta liha leivonta-astiaan.

Peitä foliolla ja paista uunissa 200 asteessa, kunnes on herkkä.

Poista sitten folio, voit kytkeä tuulettimen tai grillin päälle ja leipoa jalkoja kullanruskeaksi (noin 10 - 20 minuuttia).

Nauti ateriastasi!