Kana 40 Valkosipulinkynsiä, Resepti Kuvalla. Kuinka Leipoa Valkosipulikanaa?

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

ainekset

Kana - 2 kg;

Valkosipuli - 40 neilikkaa;

Tuore timjami - 6-7 oksat;

Voi - 50 grammaa;

Suola ja pippuri maun mukaan.

• 249 kcal
• 1 h. 30 min.
• 1 h. 30 min.

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Herkullinen ja helppo paistettu kana-resepti Martha Stewartilta. Tällaisen kanan keittäminen ei ole vaikeaa, ja valmistusprosessi ei vie paljon aikaa, mutta tuloksena saat hämmästyttävän maukkaan ja aromaattisen kanan.

Keittämiseen tarvitset kokonaisen kanan, timjamia (mieluiten tuoretta, mutta minulla on kuiva), valkosipulia, voita, mustapippuria ja karkeaa suolaa. Käytin sekoitusta merisuolaa ja paprikaa.

Kuumenna ruokalusikallinen voita pannulla ja paista valkosipulia timjamilla, kunnes valkosipuli on kultaista.

Laita kana lautaselle ja hiero voin, suolan ja pippurin seoksella.

Pane paistettu valkosipuli ja timjami syvään astiaan. Sido kanan jalat ja aseta se valkosipulin päälle.

Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista kana 1 tunti. Minulla oli kotitekoinen kana, joten sitä paistettiin 1 tunti ja 20 minuuttia. Kastuta kanaa säännöllisesti erotettavalla mehulla. Kun kana on valmis ruskistamaan sitä grillin alla 10-15 minuuttia. Tarjoa keitetyt kanat välittömästi minkä tahansa lisukkeen kanssa.

Nauti ateriastasi!