Lihapullot Tomaattikastikkeessa Vihanneksilla - Resepti Valokuvalla Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

Ruoanlaitto herkullisia jauhelihapullia kastikkeella (tomaattikastike). Upea lounas tai päivällinen joka päivä.

ainekset

Jauheliha:

Jauheliha - 600 g

Provencal yrtit maun mukaan

Suola, pippuri - maun mukaan

Sipulipipulit - 1 kpl.

Valkosipuli - 2-3 neilikkaa

Kastike:

Tomaatit omassa mehussa - 1 purkki (400 g)

Sellerivarret - 3 kpl.

Munakoiso - 1 kpl.

Kesäkurpitsa - 1 kpl.

Valkosipuli - 3 kiilaa

Sipulipipulit - 1 kpl.

Paprika - 1 kpl.

Suola, pippuri - maun mukaan

• 103 kcal
• 15 minuuttia.
• 20 minuuttia.
• 35 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Resepti, jonka haluan jakaa, on hyvin yksinkertainen. Valmista tällaiset lihapullot illalliseksi itsenäisenä ruokana tai tarjoa riisin, tattarin, pastaa kanssa.

Voit ottaa ehdottomasti minkä tahansa jauhelihaa, minulla oli sekoitettu: sianlihaa ja naudanlihaa.

Valmistelemme tuotteita lihapullien keittämiseen tomaattikastikkeessa vihanneksilla luettelon mukaan.

Pane jauheliha kulhoon. Lisää siihen hienonnettu sipuli ja valkosipuli, yrtit, suola ja pippuri.

Vaivaa jauheliha.

Muotoile lihapullit jauhelihasta, laita leivinpeltille.

Leivomme uunissa 200 asteessa 15-20 minuuttia.

Sillä välin aloitetaan kastikkeen valmistus.

Hienonna sipuli, valkosipuli ja selleri. Paista korkealla kuumuudella vain muutaman minuutin.

Lisää sitten satunnaisesti pilkotut vihannekset.

Paistamme sekoittaen kolme minuuttia.

Lisää tomaatit omaan mehuun.

Lämmitetään.

Samaan aikaan lihapullot ovat valmiita.

Laitoimme ne kattilaan kastikkeen kanssa. Hauduta noin viidentoista minuutin ajan keskilämmöllä.

Suola ja pippuri astia maun mukaan.

Tarjoile lihapullot tomaattikastikkeessa kuumien vihannesten kanssa.

Nauti ateriastasi!