Kalkkunavaunut Uunissa Olevissa Vartaissa - Vaiheittaiset Reseptit Valokuvilla Ja Videoilla. Kuinka Keittää Kalkkunan Vartaita Uunissa Vartaille?

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

Ei ole mitään keinoa päästä ulos luontoon ?! Ei ongelmaa! Loppujen lopuksi herkullinen ja aromaattinen kalkkunakebab voidaan keittää helposti uunissa.

ainekset

Kalkkunafilee - 0,5–0,7 kg

Sokeri - 2 tl

Valkosipuli - 2 neilikkaa

Suola - 0,5 tl + 1 ripaus

Inkiväärinjuuri - 4-5 cm tai jauhettu maun mukaan

Soijakastike - 1-2 ruokalusikallista (maku)

Kasviöljy - 1-2 ruokalusikallista

Vesi - 1 rkl. (valinnainen)

Kuuma kastike - 2 tl tai jauhettua punaista paprikaa maun mukaan

Kirsikka tomaatit - 6-10 kpl. (valinnainen)

Punasipuli - 1 kpl. (valinnainen)

• 160 kcal
• 1 tunti 20 minuuttia
• 1 tunti 20 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Video-resepti: Kalkkunavaunut vartaassa vartaassa uunissa

Askel askeleelta resepti valokuvilla ja videoilla

Ei ole mitään keinoa päästä ulos luontoon ?! Ei ongelmaa! Loppujen lopuksi herkullinen ja aromaattinen shish-kebab voidaan valmistaa helposti kotona, tavanomaisessa uunissa. Ehdotan tänään keittää mehukkaita kalkkunanvartalaisia herkullisia mausteisia marjakoita valkosipulia, inkivääriä ja soijakastiketta. Aloitetaan ?!

Keittää kalkkunan vartaat uunissa vartaille ottamalla luetellut ainesosat.

Valmista marinaatti. Hienonna valkosipuli hienoksi, lisää ripaus suolaa ja soseuta valkosipuli veitsen tasaisella puolella pastaksi.

Kuori ja raasta inkiväärijuuri. Yhdistä raastettu inkivääri ja valmis valkosipulipasta. Lisää 2 tl. sokeri ja 0,5 tl suolaa. Hieroen seosta kevyesti lusikalla tai survin kanssa, sekoita hyvin, kunnes suola ja sokeri liukenevat ja inkivääri-valkosipulin seos tyhjentää mehu.

Lisää kasviöljy, soijakastike ja 1-2 tl. kuuma kastike tai paprika maun mukaan. Sekoita kaikki hyvin.

Leikkaa kalkkunanfilee osiin. Aseta fileetä osat kulhoon, lisää 1 rkl. kylmä vesi. Sekoita ja hiero fileekappaleita käsillä muutama minuutti, kunnes vesi imeytyy.

Lisää valmis marinade. Sekoita kaikki hyvin, peitä astia kannella tai tarttuvalla kalvolla ja jätä fileet marinaadiin vähintään 30 minuutiksi.

Liota puiset vartaat kylmässä vedessä 30–40 minuuttia.

Aseta fileekappaleet valmistettuihin vartoihin. Lisää halutessasi mausteeksi punasipulia, kirsikkatomaattia tai muita vihanneksia.

Aseta valmis kalkkunanvarta vartaalle uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, ja paista 30-35 minuuttia, kunnes se on herkkä.

Keittoprosessissa kebab on käännettävä 1-2 kertaa, jotta se paistuu tasaisesti. Halutessasi kääntämällä kebabin päälle, voit rasvata fileenpalat marinoinnin jäännöksillä.

Turkki kebab on valmis. Nauti ateriastasi!

Kebab reseptit

Turkki kebab

• Uunissa naudanlihakebab
• Sianlihaa vartaassa vartaassa uunissa
• Suvlaki
• Fileeesite
• Shish kebab hihassa uunissa
• Kebabit purkissa uunissa