Krimin Shawarma - Reseptit Valokuvien Kanssa Askel Askeleelta. Kuinka Keittää Krimin Shawarma Kanan Kanssa?

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

Tietysti jokainen teistä, jotka kävitte Krimissä ainakin kerran, mutta ostit itselleen Krimin shawarman. Hän ei näytä turkkiselta "sisareltaan", mutta hän on yhtä maukas. Tänään valmistelemme Krimin shawarmaa. Reseptissä osoitimme 4 erilaista ideaa täyttöä varten, samoin kuin miten tehdä kotitekoisia lavashia.

ainekset

Lavash taikina:

Jauhot - 1 lasi;

Kasviöljy - 2 rkl. l;

Vesi (kuuma) - 0,5 kupillista;

Suola (maun mukaan) - 0,5 tl.

Täyttö 1:

Kanafilee (100 g annosta kohden) - 600 grammaa;

Soijakastike - 2 rkl l.

Täyttö 2:

Perunat (keskikokoiset) - 6 kpl;

Kasviöljy - 0,5 kupillista.

Täyttö 3:

Valkokaali - 300 grammaa;

Majoneesi - 1 rkl l.

Täyttö 4:

Porkkanat - 250 grammaa;

Mausteet (humala-suneli, jauhettu mustapippuri, jauhettu chili) - 1 tl;

Sitruunamehu - 1 rkl;

Valkosipuli - 2 neilikkaa;

Kasviöljy - 3 rkl;

Sipulit - 1 kpl;

Tomaatti - 2 kpl;

Vihreät (basilika, tilli maun mukaan) - 0,5 nippu

• 145 kcal
• 40 minuuttia
• 40 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Tässä on kaikki tarvitsemasi tuotteet.

Vaivaa kovaa taikinaa kuin nyyttejä. Tämä testi riittää 6 rasvapaikkaan. Saatat joutua lisäämään jauhoja (kaikki riippuu sen tyypistä ja laadusta).

Jaa taikina kananmunan kokoisiksi paloiksi. Valokuvan mukaan vaivasin suuremman määrän ottaen huomioon, että taikina jää huomenna.

Rullaa ohut pitaleipä jokaisesta kappaleesta, paista kuivassa paistinpannussa molemmin puolin.

Kun valmistat täytettä, taita valmis pitaleipä pussiin niin, että ne pysyvät pehmeinä.

Leikkaa kanafilee ohuiksi nauhoiksi, marinoi soijakastikkeessa. Sekoita.

Paista fileitä kasvisöljyssä noin 7 minuutin ajan. Tämä aika on enemmän kuin tarpeeksi.

Jos sinulla ei ole valmiita korealaisia laattoja, se voidaan tehdä nopeasti ja helposti. Raasta tätä varten porkkanat korealaisessa porkkanaraastimessa. Suolaa maun mukaan.

Lisää mausteet: humala-suneli, punainen ja musta jauhettu pippuri, puristimen läpi puristettu valkosipuli ja öljy, jossa sipulit paistettiin. Tällaiselle tuoksuvalle öljylle sinun täytyy vain paista sipulin pää, heittää sipuli ja kaataa salaatti öljyllä. Älä unohda puristaa sitruunamehua.

Yleensä paistettuja perunoita shawarma varten ja teen kaalisalaattia. Hienonna kaali vain ja mausta majoneesilla.

Levitä arkki pitaleipää pöydälle ja täytä valmistettu täyte:

1. Kanafilee soijakastikkeessa.
2. Korean porkkanat.
3. Kaali salaatti majoneesilla.
4. Ranskanperunat.
5. Tuoreet, pilkotut tomaatit ja yrtit.

Rullaa heidät ja voit palvella heitä.

Ja voit silti kevyesti paistaa pannulla molemmin puolin. Sinulla on rapeaita pitaleipiä upealla täyteaineella.

Saatat pitää siitä hyödyllistä

Kotitekoinen lavash resepti valokuvalla